在大鍋裡滲出油脂,她利落地撒入鹽,又點了幾滴白酒,緊接著,切好的蔥蒜末被推入鍋中,經熱油一激,香味瞬間充盈了小小的鍋屋。
倒入切塊的土豆、紅薯和翠綠的豆角,鐵鏟快速翻炒,讓每一塊食材都均勻地裹上油光。然後加入清水,剛好沒過鍋裡的食材,中火燉半個小時後,轉為大火,湯汁迅速收濃。
她用鍋鏟輕輕一壓,使土豆和紅薯軟爛的融入湯汁,整鍋菜變得黏糊糊、熱騰騰,香氣撲鼻。
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不要太好吃!
就在她等家裡人回來一起吃飯時,院外忽然傳來急切的女聲:
”?不家在子妹珠玉!珠玉“
!子嫂興大是