四個小豬哥
雞冠油炸至金黃，程徽月便把它撈起來裝進盤子。
隨後把切好的豬腰子和豬連體放在雞冠油炸出的油水中。
豬腰子和豬連體都焯過水，加入料酒、薑片等去腥，此時放到鍋裡炸，沒有腥味。
中火炸到豬腰子變色，便和豬連體一起撈出來，瀝乾油水，和雞冠油放在一個盤子裡，分區擺盤，中間放了一個調好辣椒料的小碗。
程修傑本來是不想吃這玩意兒的，但看著程徽月做著做著，那股香味就竄到了鼻子裡。
聞著比燉菜還香。
他忍不住伸手拿筷子夾了一片豬連體，沾了點辣椒料便放進嘴裡。
“嘶——燙燙燙！！”
程修傑瞬間把東西咬在牙齒上，倒吸著冷氣。
程修文皺著眉給他遞了張紙巾，“趕緊吐出來吧，等會兒舌頭都要起泡。”
接過了紙巾，但程修傑卻沒把東西吐出來，齜牙咧嘴地等了一會兒之後，忍著高溫嚼吧嚼吧咽下去了。
看他這幅樣子，程修文就撇嘴，“讓你在廚房偷吃！”
“我...我試菜呢！”程修傑狡辯，眼神在炸三樣上來回流轉，“剛才都沒嘗著啥味，但挺有嚼勁的...”
程修文一看就知道他在打什麼主意，一把將炸三樣蓋了起來，“嘗一個就行了啊，別得寸進尺！”
“...我就看看。”程修傑遺憾地收回目光。
這味道確實比他想象的要好吃，特別是他妹妹自己做的那個辣椒料，香得很，完全吃不出豬下水的味道。
程修文瞥了他一眼，倒是對這個炸三樣起了好奇。
月月廚藝這麼好，做出來的應該味道很不錯吧？
他待會兒要不也嘗試一下？
程徽月忙著做下一道菜，沒空管四哥，但餘光把他的行為都看在眼裡。
炸三樣她很少做，還怕腥味兒處理不好呢，不過看程修傑那樣，她就知道是做成功了的。
放下心後，她又著手起鍋一道醬燜江雜魚、醬香鴨、尖椒乾豆腐，最後把剩餘的材料一鍋做了大亂燉。
擺到餐桌上的時候，差點放不下！
因為東北菜量大，程徽月秉持著這一原則，每一道菜都裝了兩個盤子，亂燉也用了兩個大湯盆才勉強裝下，再加上摞得老高的卷餅，不知道的還以為家裡請客來了多少人...
剛好飯菜做好之後，程興國也把許老爺子請過來了，一進門便看到飯桌上滿滿的菜，當時眼睛都睜大了。
“這...你們家還請了人嗎？”
程興國也沒想到有這麼多菜，“沒有，就請了您一個人。”
許老爺子嘴角抽了抽，心想他們家待客還真是熱情過度。
客人上門，梅長芸帶著幾個孩子上去打招呼。
許老爺子也不是空手來的，雖然有點突然沒買東西，但塞幾個紅包的時間還是有。
程興國板著臉推拒，“首長，他們一個個都二十幾的人了，還收什麼紅包啊，你拿回去...”
“二十幾咋了？在我眼裡都是小屁孩！”許老爺子瞪他一眼，“你別每次都攔著我不讓我給他們壓歲錢！”
被老首長訓了一句，程興國摸摸鼻子，隻好不管了。
許老爺子這才笑嗬嗬地把紅包分給兄妹幾人。
程修明等人長大之後，基本也沒再收過紅包了，本想拒絕，但眼看他們老爸都被懟了，就沒再開口。
全都收了下來，一人說了句吉祥話拜年。
許老爺子看著麵前幾個嫩生生的小子閨女，腦海中就浮現出自己那個隻會氣他的兒子...
不能給親孫子遞紅包，給他們過過癮也是一樣的。
一番寒暄之後，眾人入了座，許老爺子仔細瞅了瞅桌子上的菜，驚異道：“誒？我怎麼瞧著全是東北菜？”
程興國回道：“是，前幾天我們一家不是去黑龍縣了嘛，在那兒吃了不少東北菜，月月回來為了給他媽解解饞，特意去買了菜回來做的，您瞧瞧正宗不？”
他看似是問句，但表情上都寫著滿意和驕傲。
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