六零農場係統（23）
“謝知青，你要哪個部位？”負責分肉的殺豬匠笑嗬嗬地問謝姎，“這塊大肉怎麼樣？”
在他看來，這塊幾乎不沾瘦肉的大肥肉是整頭豬裡最好的部位沒有之一。
謝姎抽了抽嘴角，指了指肥瘦相間的五花肉：“叔，給我來二十斤五花，再二十斤腿肉，剩下十斤，排骨、豬蹄你看著湊，我都要。”
“啊？”
殺豬匠以為自己聽錯了。
他曉得謝姎是打野豬英雄，沒有她，今天不一定有野豬肉分，沒準還會有一場激烈的流血戰鬥。
所以大隊分了她五十斤肉並一些工分當獎勵，負責分肉的他，特意把最好的大肥肉留了五十斤出來。
哪成想她竟然不要！
隻要了二十斤肥瘦相間的五花，剩下的不是瘦肉多、肥肉少的腿肉就是沒什麼肉的排骨、豬蹄……
謝知青想必是見大家喜歡吃肥肉，特意把大肥肉留給了他們，她的心腸未免太好了吧！
殺豬匠感動得鼻子發酸。
手起刀落剁肉的時候，特意給謝姎多切了點肉，本來排骨是排骨、肉是肉，給謝姎剁的排骨留著厚厚的肉，剁的豬蹄也帶著不少蹄髈肉。
謝姎哭笑不得。
她沒他們想的那麼偉大，就是單純想弄點排骨、豬蹄，做臘排骨、燉黃豆吃。
但殺豬匠的心意她領了：“謝謝叔！”
“這有啥好謝的！我們反過來還要謝謝你咧！”
謝姎客氣了幾句，拎著五十斤肉離開。
社員們對她拎走這麼多肉沒什麼想法。
畢竟這是月灣大隊乃至周邊其他大隊一貫的做法，你要是羨慕，下次遇到野豬，也衝上去和它搏鬥，打倒它以後你也能分這麼多肉。
何況這頭大野豬，足足有九百斤淨肉呢！
按人頭分，人口再少的家庭，也能分到一兩斤，比以前極極薄的一小綹肉多了不少。
這可都是謝姎的功勞呢！他們感激她都來不及，誰那麼傻缺跑去惹謝姎不痛快？
不想知青隊伍裡卻有這種人。
一個楊青青，還有一個陸潔瓊，看到謝姎分到五十斤肉，而她們隻有巴掌大小的一塊時，心裡冒起了酸泡。
且因為在殺豬匠分肉的時候多嘴抱怨了幾句，分到的肉竟然連一丟丟肥肉都不沾，全是精瘦肉時，心裡更加不平衡了。
當著謝姎麵陰陽怪氣道：“有些人啊，一個人獨享這麼多肉，也不怕撐死。”
謝姎當她們狗在吠，連個眼角餘光都沒給，她忙著呢。
五花肉留兩斤做紅燒肉吃，其餘全部做成熏肉。
如果是過年那會兒，曬成臘肉也行，但現在開春了，氣溫越來越高，雨水也逐漸增多，還是熏肉更耐放。
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至於腿肉她打算做臘腸，為此問洗下水的嬸子討了一段腸衣。
排骨留了幾小段回頭燉新鮮的排骨湯喝，其餘和臘肉一起做成臘排骨。
豬蹄一分為三，一份留著燉黃豆吃，兩份做醬豬蹄。
安排妥當後，她開始忙了。
來招娣不用她招呼，就主動跑過來幫忙。
她分到了一塊半肥半瘦的夾心肉，高興了老半天：“謝姎，我打算把肥肉切下來煉豬油，裝罐子裡，日後吃野菜粥時舀一點，老香了！”
謝姎：“……”
她居然忘了弄點板油煉豬油！
好在大隊長替她想到了，分板油的時候特意給她留了兩斤。
當然，這兩斤是從她的分肉指標裡扣的。
九百斤淨肉，她能分到一百八十斤，前頭她拎走了五十斤，這會兒大隊長又給她送來兩斤板油，剩下的才給她折成等值工分。
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