到能長期儲存、折算充饑的真正糧效,這鮮重至少要除以四!算下來,番薯土豆真正的乾糧折算畝產,其實也就是三百斤上下,也就與江南的上等水田差不多罷了。”
在朱橚的記憶中,眼下這批作物的品相,比起後世民國時期無化肥種植的水平還略有遜色,純粹是受製於初代的原生品種。
至於後世動輒三五千斤的恐怖數據,那是人工選育與合成化肥全麵加持後的產物。
朱元璋聽到這裡,臉上的喜色一點點收了回去,半晌才沉聲問道:“折完……也就三百斤?折騰了這麼久,到頭來產出的乾糧,竟隻同江南水田一個樣?”
“陛下!萬萬不可這般看啊!”
一直躬身細看的戶部尚書俞溥終於忍不住了,搶前一步急聲道:“吳王殿下算的是糧數,可臣看的是‘地利’!”
“陛下請想!我大明的水稻要想畝產三百斤,需得占儘何等條件?必是江南沃野、引水便利、地力肥沃的上等水田!可我大明境內,哪來那麼多良田?北地乾旱,關陝苦瘠,更有無數荒山野嶺,種不得稻,插不得麥,隻能任其荒蕪!”
“可此物何其耐瘠?它完全不擇地力啊!沙石礫土可種,荒山斜坡可種,甚至百姓在自家房前屋後隨便刨個坑都能瘋長!它不是取代水田,它是能將天下原本寸草不生的萬頃荒山,一夜之間全變成‘江南良田’啊!”
俞溥說到動情處,直接摘下官帽扣在地上,再顧不得君前儀態,昂聲道:“隻要朝廷放開禁令,鼓勵天下百姓開荒墾殖,這天下得平白多出多少能產‘上等糧’的土地?這何止是田畝翻倍,這是憑空為我大明再造了一座社稷江山啊!”
“俞尚書所言極是!”
朱標亦是神情激動,跨前一步補充道:“父皇,兒臣還從格致院的冊子上看過,此物藏於地下,深埋土中。尋常水旱之年,禾苗儘枯,蝗蟲過境寸草不生,可地底下的番薯土豆卻能安然無恙!這簡直是天賜的‘救荒本草’!”
“若是當年……當年在濠州老家,遇到大旱蝗災時能有此物……皇爺爺、皇祖母和大伯,又何至於活活餓死啊……”
嗡!
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這一句話,宛如隔著三十三年光陰伸來的一隻手,驟然將朱元璋拉回了那個餓殍遍野的年月。
濠州大旱。
父母兄長餓殍之景。
昔日那段深埋在心底最深處,隻要碰一碰便痛徹心扉的記憶,瞬間翻江倒海般湧了上來。
朱元璋呆呆地站在原地。
他低頭看著地上一簇簇連泥帶土的紅薯,心裡那杆原本隻算畝產斤兩的秤,也在這一刻悄然換了另一種算法。
是啊……自己方才是著了什麼魔,竟去同江南的水田爭那一等一的精米成色?
荒年裡能從土裡刨出飽腹之物,那才是真神仙!
大明底層的苦命百姓,何曾奢求過頓頓精米白麵?
他們在絕收之年要的,僅僅是在樹皮草根被剝光、蝗蟲過境寸草不生之時,還能從自家門前屋後的荒土瓦礫裡,刨出一口能讓全家人咽得下去、活得下來的熱食。
朱橚站在一旁,靜靜看著神色動容的父兄。
他心中不由泛起一絲感慨。
後世某些隻看官府賦稅黃冊的“數據考據派”,總喜歡拿著清代的官方畝產記錄,大放厥詞地否定高產作物對華夏人口大爆炸的關鍵作用。
他們哪裡懂得古代中國最底層的生存邏輯?
官方的數據隻會統計編戶齊民的納稅熟田,又有哪一本官府賬冊,能把流民在深山老林裡偷偷開墾的番薯地、窮苦百姓在房前屋後插下的幾壟土豆給一筆筆算進去?
數據也許會因為錯誤的統計方式而騙人,但千百年來在死亡邊緣掙紮求生的民間記憶絕不會騙人。
在建國那個物資匱乏的年代,不知有多少祖輩,就是靠著這一口不起眼的番薯土豆,才硬生生熬過了漫漫荒年,把華夏的血脈延綿了下去。
後苑內靜默良久。
朱元璋緩緩蹲下身子,伸出那雙曾握慣了刀劍的大手,極為輕柔地拂去一塊大紅薯上的黑土。
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