溫度下瞬間蜷縮,她掐著秒數勾芡出鍋,火候拿捏得分毫不差。
“爆炒雙脆走菜!荔枝肉準備淋汁!”
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後廚雖然少了大半的人,但在方樂知有條不紊的指令中,剩下的幾個人全被帶入了她的節奏,像一台重新上好發條的精密儀器,高速運轉起來。
整個中午,後廚隻聽見鍋鏟碰撞和抽風機的轟鳴聲。
下午兩點,最後一盤菜送出窗口。
方樂知關掉火,她撐著不鏽鋼流理台,右手在微微發抖。
”。斤三瘦能天今,呀媽的我“:腰捶直得累敏岑,開推被門廚後
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