迎麵就是一方水磨石的影壁，繞過影壁是寬敞明亮的大廳，地上鋪著平整的青磚，擦得一塵不染，
一張張實木八仙桌配著官帽椅，擺得整整齊齊，桌上的白瓷餐具都擦得鋥亮。
牆上掛著齊白石、徐悲鴻的字畫，角落裡擺著一人高的綠植，沒有半點市井的嘈雜，
隻有碗筷碰撞的輕響和客人們低聲的交談，連空氣裡都飄著魯菜特有的醬香和高湯的鮮香氣。
龐大海跟著門童往裡走，眼睛都有點不夠用了。
穿越前他隻在電視劇裡見過這場麵，如今親身站在這裡，隻覺得跟做夢似的。
大廳裡的客人，要麼是穿著四個兜幹部服的領導，
要麼是戴著眼鏡的知識分子，
還有一桌金髮碧眼的外賓，由翻譯陪著低聲說話，
像他這樣穿著普通棉襖、看著就像普通工人的，幾乎沒有。
不少客人的目光都落在了他身上，帶著幾分好奇，
龐大海的臉瞬間有點發燙，社恐又犯了，連忙低著頭，跟著門童走到了靠窗的一個角落位置，
這裡用屏風擋著一半，相對私密，他瞬間鬆了口氣。
“同誌，您看這兒行嗎？”
“行，就這兒了，謝謝你。”
龐大海連忙坐下，對著門童道了聲謝。
“您客氣，您稍等，服務員馬上過來給您點菜。”
門童笑著退了出去，沒一會兒，一個穿著乾淨藍布工作服的女服務員就走了過來，手裡拿著牛皮紙的菜單，態度恭敬地遞了過來：
“同誌，您好，請問您想點點什麼？”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
龐大海接過菜單，掃了一眼，上麵的菜名都是毛筆字工工整整寫的，後麵標著價格和票證要求。
蔥燒海參、九轉大腸、糟溜三白、油燜大蝦…… 全是經典魯菜，價格看著不低，一盤九轉大腸要三塊二，還要四兩肉票，
可在龐大海眼裡，這點錢，簡直跟白給一樣。
他沒急著點菜，把菜單放在桌上，對著服務員說：
“同誌，麻煩你把你們後廚的主廚請過來一下，我有點事想麻煩他，我帶了點食材，想麻煩後廚幫忙加工一下，加工費、配料費、票證，我都照給。”
服務員愣了一下，卻也沒多問，恭敬地應了一聲，轉身出去了。
在這樣的飯店，一般人不會提出這樣的要求，而提出這樣要求的，那絕對是有特殊事情的。
沒一會兒，一個穿著白色廚師服、戴著白色廚師帽的中年男人走了進來，四十多歲的年紀，身形挺拔，眼神清亮，手上虎口處全是顛勺磨出來的厚繭，
正是豐澤園當時的主廚，魯菜大師王義均的親傳弟子孫師傅。
他進門就笑著拱手，客氣地問：
“同誌您好，我是這兒的主廚孫茂才，聽服務員說，您帶了食材想加工？”
龐大海連忙站起身，從內兜裡掏出用油紙包著的三根幹海參，遞了過去，笑著說：“孫師傅您好，麻煩您了，我這有三根海參，想麻煩您幫忙給做一下，就做你們最拿手的蔥燒海參，費用票證我都照給，您看行不行？”
孫師傅接過油紙包，打開一看，當看清裡麵那三根飽滿挺括、刺型完整的極品淡幹遼參時，整個人瞬間僵住了，眼睛瞪得溜圓，呼吸猛地一滯！
他幹了二十多年魯菜，海參是天天碰，可這麼好的極品淡幹遼參，他也隻在師父王義均那裡見過幾次，
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還是當年接待國賓的時候，專門從特供庫裡調出來的！
要知道此時豐澤園賣的蔥燒海參，那都是40-50頭的小海參，大概意思就是乾貨的情況下，40個到50個幹海參加一起才一斤，
而胖子拿出來的係統簽到海參是7頭海參，意思就是七隻這樣的幹海參加一起一斤，
這完全不是一個檔次的東西。
可以說一根這樣的海參，相當於當時豐澤園一桌席麵的價值。
這三根海參，個個都是 7-8 頭的頂級貨，幹度足，品相好，肉質緊實，
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