第2章 桂花嫩藕與琥珀山楂
“蘇完瓜爾佳·敏珠，接旨。”
敏珠正蹲在竈前添柴，被這一聲嚇得差點栽進竈膛裡。
回頭一看，張太監站在廚房門口，手裡捧著一道……嘶——啥也沒有……
合著就是個口諭，但他表情鄭重得跟宣聖旨似的。
“皇貴妃口諭：傳阿哥所宮女敏珠，申時攜膳往承乾宮覲見。”
敏珠聞言愣住了。
【皇貴妃？佟佳氏？四阿哥的養母？】
劉姑姑在旁邊推了她一把：“愣著幹什麼？還不快接！”
敏珠趕緊跪下：“奴婢接旨。”
【皇貴妃怎麼知道我？我一個小宮女，也不能招惹到她吧……】
張太監見敏珠愣愣的樣子，好心湊過來，小聲說：“是四阿哥今早去請安，帶的吃食皇貴妃吃著好，點名要見你，這可是天大的臉麵，你好好準備。”
【四阿哥……帶的吃食？】
【那不就是說，他把自己給他加的餐，帶去給皇貴妃嘗了？】
【等等等等……我得好好想想！】
她這幾天給四阿哥做過不少東西，她得好好回憶回憶，而且聽張太監這話，想從皇貴妃手下過了這一關得做足準備。
十日前。
敏珠看著食盒裡原封不動退回來的午膳，嘆了口氣。
【四阿哥咋又不吃飯了？】
【茯苓奶餑餑吃兩天就膩了，芙蓉糕吃兩天也不香了。】
【這孩子胃口怎麼還是時好時壞？】
自從劉姑姑說讓她對四阿哥的膳食上點心後，也給了她小小的特權。
雖說她還是要幹一些日常雜事，但劉姑姑默許她，若是見四阿哥胃口不好，可以私下領些分例裡的新鮮食材，借著廚房的竈火，額外給四阿哥做一兩道清爽開胃的小菜，隻要事後跟她報備一聲就行。
也就是說她有了在小廚房單獨開火的許可權，能小範圍的展露手腳。
但這特權一開，也是好壞參半，好的是單獨開火，她偶爾也能給自己加加餐，壞的就是她每天要愁怎麼哄四阿哥吃飯。
【不能老是點心，點心再好吃也是點心，哪有正經飯菜養人？得做點下飯的……】
她眼睛隨意轉悠著，忽然目光落在角落裡那筐新送來的蓮藕上。
白嫩嫩的，是京郊剛挖的春藕。
她想起現代時給小侄子做過的一道冷盤——糖醋藕丁，酸酸甜甜的，小孩子最愛。
這麼想著，敏珠即刻便行動起來。
她切了半截藕，再將半截藕細細地切成小丁，然後焯水斷生，撈出來過涼水，接著用一點點鹽、一勺蜂蜜、半勺醋，整個拌勻。
她嘗了一口。
脆口，酸甜，很是清爽。
看著麵前的拌藕片，敏珠猶豫了一下，又切了幾片薄薄的藕，用同樣的法子拌了，擺成花瓣的形狀。
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【色香味，這“色”可以排第一位的，萬一四阿哥看它好看，願意嘗一口呢。】
那天午膳，她把那碟糖醋藕片放在食盒最顯眼的位置。
晚上收回來的時候，碟子空了。
劉姑姑眼睛都直了：“四阿哥把菜吃了？”
敏珠點頭，心裡偷偷樂。
【有用！記下來！】
七日前。
四阿哥吃了幾頓糖醋藕，又有點膩了。
敏珠看著剩下的半筐藕，忽然想起另一道現代小孩菜——桂花糖藕。
【糯米塞進藕孔裡，蒸得軟軟糯糯的，切片淋上桂花蜜……現代小孩子喜歡，古代小孩子應該也喜歡吧？】
於是她泡了糯米，切了藕節，小心翼翼地把糯米塞進藕孔裡，沒想到這步竟用了整整一個時辰，塞得她手都酸了。
休息了一小會，她才將藕拿上鍋蒸。
敏珠她守著點等出鍋，時間一到，立刻利落切片，再淋上桂花蜜。
完工後，她自己先嘗了一片——入口綿密軟糯，糯米吸飽了春藕的清甜，咬開時絲絲甜意順著桂花蜜漫開，滋味很是不錯。
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