琢磨新的花樣。
皇貴妃娘娘說“多做幾樣”,那就不能隻做玉蘭的,可二月裡還有什麼?
她站在院子裡,看著那幾株玉蘭發獃。
【前世這個時候,菜市場裡到處都是薺菜、春韭、豆芽……】
【春餅?!】
【對!就做春餅!】
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【春餅多應景啊,卷點醬肉絲、豆芽、韭菜什麼的,一口下去,滿嘴都是春天的味兒。】
說幹就幹。
她取了麵粉,用溫水和成麵糰,蓋上濕布醒著,又把豆芽掐了根須,韭菜擇洗乾淨,醬肉切成細絲。
醒好麵,她揪成小劑子,擀成薄薄的餅皮,兩張疊在一起,中間抹點油,上鍋烙。
青禾在旁邊看著,咽了咽口水:“這個好香……”
敏珠笑了,沒說話。
餅烙好了,一張張揭開,薄得透光,軟軟的,卷上炒好的豆芽韭菜和醬肉絲,咬一口,滿嘴香。
青禾吃得眼睛都眯起來了:“好吃!敏珠,這個也好吃!”
敏珠也嘗了一個。
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