【第086章 想要搶功？】
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太夫人過壽，程昭把自己分內事很快安排好。
菜品擬定好了，照樣也給桓清棠過目。
十八道菜，其中四道素菜，因為太夫人禮佛。
程昭選了素燒雞、羅漢乾坤、素火腿和芙蓉羹。
“羅漢乾坤和芙蓉羹是素菜中的大菜，素燒雞與素火腿簡單些。”桓清棠滿意點點頭，“弟妹，這芙蓉羹可不好做。祖母是吃過金安寺的，做得不好的話，不如換一道。”
芙蓉羹又叫雪霽之霞，先取芙蓉花，剜去花心與花底，與豆腐同煮。花瓣不能失色、豆腐要嫩而不爛。
看似很簡單的菜，實則非常難做，考驗火候與手藝。
但它美麗，似晚霞落在雪後的花瓣上，絢麗璀璨。
要是能做出來，壽宴肯定很添彩。
桓清棠說完了，等程昭求她幫忙。
金安寺有廚子擅長做這道菜，這道菜也是金安寺的素齋招牌，可以用陳國公府的名義請他下山。
當然，程昭和桓清棠的身份都不夠，需得太夫人出麵。
程昭負責大廚房，她當然也想出風頭，這道菜她肯定不願意換。
桓清棠可以說服太夫人幫忙。
“……大嫂，若無芙蓉羹，咱們這幾道素菜就平平淡淡。祖母這樣的好日子，怎麼能湊合？”程昭道。
桓清棠：“是這個道理。”
“你放心，我已經叫我母親給金安寺寫一封信，他們會派後廚的主廚到國公府來的。”程昭笑道。
桓清棠：“……”
她沒說什麼，微笑點點頭，“如此甚好。”
菜單與賓客賓客名單都擬好了，送給太夫人過目。
太夫人同樣一眼瞧見了素菜裡的芙蓉羹。
“這道菜不好做。除了金安寺，我沒見過其他地方能做得好這道菜。芙蓉花不是失色，就是蒸爛了。”太夫人笑道。
又看向桓清棠，“你沒提醒程氏？”
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“程氏說，她娘家認識金安寺的人，可以請來大廚。”桓清棠笑道。
太夫人笑了笑：“程家還有這等本事？”
程氏的家底，真比太夫人想象中深多了。
還以為程家最多跟桓家差不多，比長陵侯府宋氏體麵幾分。
如今看來，桓氏與宋氏兩族加起來，才能勉強與程家抗衡。
“祖母，弟妹說她能辦好，咱們可以信任她。”桓清棠說。
太夫人頷首：“那就交給她辦吧。”
桓氏走後，太夫人看著菜品的單子，微微出神。
她身邊的管事孫媽媽，最清楚她的心思與打算，悄聲問：“太夫人，您不擔心程氏搶了大少夫人的風頭？我倒是有些怕。”
程昭如果請來了金安寺後廚的大廚子，的確會在壽宴上出風頭。
而程昭，最擅長搶機會，有些不顧顏麵的貪婪。這股子好勝勁兒，桓清棠遠遠比不上。
“不用擔心。”太夫人笑了笑，“壽宴的一切，都是桓氏安排的。”
孫媽媽一愣。
繼而她明白過來：隻要太夫人一句話，程昭做得再多，也不過是給桓清棠添彩。
沒人會問起廚子，隻要太夫人當著賓客的麵，誇芙蓉羹、誇桓清棠辦事她滿意，這份殊榮就是桓清棠的。
“您說得對。程氏太能鑽營了，我有些被她唬住。”孫媽媽說。
太夫人靜靜笑了笑。
是啊，程昭如此年輕，卻比太夫人想象中棘手很多。
太夫人說一不二，程昭屢屢犯她忌諱。
進門次日的盥饋禮，她威脅太夫人。而後種種，太夫人對她極為不滿。
她又是郭皇後賜婚的。
郭家與皇帝相互製衡，太夫人是站皇帝這邊，連帶著郭皇後賜婚的人，太夫人也抵觸。
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