【第56章 糖分超標的晚餐】
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江野把車停進車庫,拔了鑰匙,在駕駛座上坐了幾秒。
儀表盤的時鐘顯示晚上七點四十二分。
他推開車門下來,從後座拿起那卷施工圖紙,夾在胳膊底下,沿著車庫通往主屋的連廊往裡走。
連廊頂部的感應燈逐盞亮起來,白色的光打在青石板地麵上,雨後的空氣裡彌漫著草坪被淋透之後的泥土腥氣。
推開實木大門的時候,客廳沒開大燈。
沙發上的落地燈關著,電視也是黑屏,整個客廳暗沉沉的,隻有廚房的方向透出一團暖黃色的光。
吸油煙機在轉,聲音壓得很低,混著油脂遇熱滋啦的細微聲響。
江野把圖紙放在玄關的鞋櫃上,脫下被雨水打濕的外套掛在衣帽鉤上,換了雙室內拖鞋,放輕腳步往廚房走。
走到廚房門口的時候他停了一下。
蘇清寒踩著粉色毛絨拖鞋站在灶台前麵,淺灰色居家服的袖子卷到了小臂中間,露出一截細瘦的手腕。
左手舉著手機,屏幕上是一個菜譜App的頁麵,紅燒肉的步驟正好翻到第六步,標題寫著炒糖色。
右手握著一把長柄木鏟,動作很生硬地在鍋裡翻攪,鏟子的角度不太對,每翻一下都會帶出一小片焦糖粘在鍋壁上。
金幣蹲在冰箱頂上,兩隻前爪搭在冰箱邊沿,腦袋隨著蘇清寒的動作左右轉。
"火大了,收汁容易糊。"
蘇清寒的肩膀彈了一下,手裡的木鏟懸在鍋上方不動了。
她轉過頭來看著門口,手機屏幕還亮著,菜譜頁麵上炒糖色三個字清清楚楚。
"你什麼時候回來的?"
"剛到。"
江野的視線從她手裡的木鏟移到灶台上擺著的調料瓶,冰糖的袋子敞著口,旁邊散了幾粒碎冰糖,案板上還有一塊沒來得及收拾的薑皮。
"你去坐著,我來弄。"
蘇清寒把木鏟往鍋邊一靠,快速把手機塞進褲兜裡,好像那個菜譜頁麵是什麼不能被看到的東西。
"不用,快好了。"
她轉回去關小了火,鍋裡的醬汁從大泡變成小泡,咕嚕咕嚕地響。
江野沒往裡走,就靠在門框上看著。
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蘇清寒拿起木鏟繼續翻,這回動作比剛才穩了一些,但盛肉的時候手還是抖了一下,有兩塊紅燒肉從鏟子邊緣滑回鍋裡,濺了一小點醬汁在灶台麵上。
她抿著嘴唇把肉重新鏟起來,一塊一塊碼進白瓷盤裡。
碼完之後她盯著盤子看了兩秒,又伸手把其中三塊肉的位置調整了一下,讓整盤肉看起來堆得均勻一點。
"好了。"
她端著盤子轉身,經過江野身邊的時候沒有抬頭看他,徑直走向餐廳。
走路的時候盤子端得很穩,兩隻手捧著盤沿,十根手指繃得很緊。
江野跟在後麵走進餐廳,蘇清寒已經把盤子放在了餐桌上。
桌上擺著兩副碗筷,一盤紅燒肉,一碗蛋花湯,一碟清炒時蔬,米飯盛了兩碗,她那碗隻有小半碗,江野那碗堆得冒了尖。
分量最足的紅燒肉被推到了江野那一側,盤子的邊緣幾乎碰到他的碗沿。
江野拉開椅子坐下來,夾了一塊紅燒肉放進嘴裡。
冰糖炒的色,顏色偏深,甜味比正常的做法重了一些,但肉燉得夠久,筷子一夾就斷開了,肥瘦的層次很分明。
"糖放多了半勺。"
蘇清寒夾菜的動作停了一下。
"不過剛好,我喜歡甜口的。"
蘇清寒低著頭扒了一口白飯,腮幫子鼓了鼓,嚼米飯的速度比平時快了一點,嘴角的弧度彎了一下,很小的幅度。
江野又夾了兩塊肉,配著米飯吃了大半碗,中間喝了兩口蛋花湯。
蘇清寒自己的碗裡也有幾塊紅燒肉,吃的速度比以前快了不少,半碗米飯吃了三分之二,放在一個月前這個量是不可能的。
"排風係統今天裝好了,新風管道也通了。"
江野放下筷子,端起湯碗喝了一口。
蘇清寒停下來看著他,沒說話。
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