【第869章 沒有人能抵抗孜然的香味】
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隻見蘇雲在車上翻找,拿出一袋細長的小顆粒來。
他抓起一點撚成了粉末,頓時一股奇香飄來,使他麵露享受。
“啊!就是這個味,太香了!”
這陶醉的表情看的曹昂與楊蘭,錯愕不已。
“老師,這不就是小茴香嗎,有何稀奇?”
小茴香在漢代時,通過絲綢之路傳入華夏。
張仲景的《千金方》中,就有對它的藥效記載。
漢人已經熟知,所以曹昂不覺得稀奇。
蘇雲擺了擺手:“非也!此物可不是小茴香,而是孜然!”
“同樣可以入藥,可以當香料,用來燒烤那些簡直絕了!”
孜然與小茴香外形比較像,但蘇雲卻不會認錯。
吃了那麼多燒烤,孜然就是靈魂啊!
這種刻骨銘心的記憶,哪裡會忘記?
原本記載中孜然就是通過絲綢之路,從新疆方向傳入的。
沒想到,因為他們在西域放肆,居然提前引入。
曹昂撓了撓頭,也抓了幾粒放嘴裡嚼了起來。
“好像…沒啥特殊啊!”
“牛嚼牡丹,這得磨成粉才好使。”
蘇雲揮了揮手,讓親衛過來將孜然拿走磨粉。
交代好後,他又在車上尋找了起來。
車上有農作物,有金銀珠寶,有西域特產。
也有葡萄,不過天太熱捂爛了。
“沒搶到葡萄酒?”
“沒有…爛葡萄擠水要不?”
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“去你的!那能喝嗎?”
蘇雲沒好氣翻了個白眼。
忽然,他目光又被一物吸引。
“這是…”
他拿起一看,圓圓的跟拳頭差不多大,表皮白色帶點淡綠。
曹昂開口道:“這個西域那邊管它叫寒瓜,用來喂牛馬的,並不好吃。”
“寒瓜?不就是西瓜嘛…”
蘇雲一拍腦袋忽然想了起來,神色也變得興奮了不少。
“好多年沒吃西瓜了,大熱天來個冰鎮西瓜該多爽。”
“咬一口噗滋噴水,消暑絕佳的水果。”
卡吧…
蘇雲輕輕一掰便將瓜弄成兩半,而他的心也卡吧碎成兩半。
“瑪卡巴卡!就這?”
手中的西瓜,並不像後世那般大,一個幾十斤。
這年頭的瓜,隻有一到三斤左右。
瓜肉全是白色,瓜瓤淡綠色,表皮堅硬。
不信邪的蘇雲抱著就啃,結果發現又淡又澀,完全沒有甜味。
他又接連打開兩三個,發現全是這樣。
“呸呸!什麼鬼東西,怎麼如此難吃?”
“呃…它就是這個味道的啊,所以西域人用來喂牛馬…”
“老實說,牛馬都不太喜歡,要不是餓了都沒誰吃。”
曹昂一臉無辜攤了攤手。
他不明白自己老師,為何看到這寒瓜會如此開心。
蘇雲歎了口氣,有些不甘。
“不行…子脩你讓人去搞點寒瓜種子回來,我要花精力改良!”
“這輩子,我一定要帶我夫人們吃上冰鎮西瓜!”
清點完了戰利品後,蘇雲也就發現孜然和西瓜有用,別的都是些雞肋。
拿著麵粉和孜然粉,他撒了個尿洗了個手,便開始和麵做辣條。
沒有辣椒就用茱萸粉代替,搞上花椒油、芝麻油、孜然、茴香、蒜末等等一係列調料,調成一盆辣醬。
熱菜油一潑,頓時激發出誘人的香味!
一旁的曹昂哈喇子直流,腦袋情不自禁伸了過去。
楊蘭咽著口水,以手撫額揪住他耳朵。
曹昂疼的倒吸涼氣。
“哎喲喲!媳婦兒疼疼疼!”
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