細雨斜風,江麵漣漪點點。
巨船的甲板上,支起了一把巨大的油紙傘。
傘下,紅泥小爐燒得正旺,
架著一口造型奇特的鐵鍋,鍋中間一道隔斷,將鍋體分成兩半,
一邊是奶白的雞湯,正咕嘟冒著氣泡;
另一邊則是翻滾著紅油的濃湯,辛香撲鼻。
小蟬坐在鍋邊,雙手托腮,眼睛瞪得溜圓,
看著張凡夾起一片牛肉,在紅湯裡輕輕一涮,
不過三息便夾起,那肉片已蜷縮變色,掛著紅亮的油汁。
張凡將肉片送入口中,閉上眼,喉結滾動,發出一聲滿足的驚歎,
隨即又抿了一口溫好的黃酒,那神情,仿佛品嘗的不是一片牛肉,
而是久違的、失而複得的珍寶。
“公子,這……這就好了?”
小蟬咽了咽口水,學著他的樣子,夾起一片羊肉,小心翼翼地在紅湯邊緣試探。
“對,涮幾下就好,久了就老了。”
張凡睜開眼,眼中帶著笑意,也有一絲悵惘。
小蟬將涮好的羊肉片蘸了點張凡特調的油碟,放入口中。
瞬間,羊肉的鮮嫩、紅油的香辣在舌尖炸開,她眼睛唰地亮了:
“哇!公子!這……這叫什麼來著?火鍋?真好吃!又辣又香!”
“這叫麻辣鮮香。”
張凡笑道,又給她夾了片毛肚,
“這個要七上八下,口感才脆。”
“公子懂得真多!”
小蟬一邊學著涮毛肚,一邊好奇地問,
“公子,你的家鄉……山城,人人都吃這個嗎?”
“嗯,差不多。冬天圍爐,夏天吹著空調……呃,吹著涼風,親朋好友聚在一起,熱熱鬨鬨地涮火鍋,是常事。”
張凡目光投向雨幕中的江麵,聲音有些飄忽,
“我的家鄉……沒有匪禍,人們忙著上班、上學,煩惱也多,但至少……夜裡能睡個安穩覺。”
“上班?上學?”
小蟬眨巴著眼。
“就是乾活和讀書。”
張凡道,又抿了口酒。
溫熱的黃酒入喉,卻暖不了心底那絲鄉愁。
這鴛鴦鍋,是他憑著記憶畫了圖,讓鐵匠反複試驗才打出來的。
味道雖不及前世,但這口熟悉的麻辣,這圍坐而食的氛圍,
卻真切地勾起了他深藏的思念。
“公子,你真的是從會飛的鐵鳥上掉下來的嗎?”
小蟬壓低聲音,神秘兮兮地問,
“你說的山城,聽起來就像……就像戲文裡神仙住的地方,有好多新奇東西。”
張凡被她逗笑了,搖搖頭:
“山城不是仙境,它隻是……一個很遠很遠的普通地方。”
他頓了頓,看著小蟬認真好奇的小臉,半開玩笑半認真地說,
“或許,在你們看來,那裡就像仙境吧。”
兩人正說著,岸上一道嫋娜的身影撐著油紙傘,正沿著跳板快步走來。
趙玉環今日穿了身天青色的上衣,下著月白羅裙,裙角已被細雨打濕了些,
卻更顯清麗。
她遠遠就瞧見了甲板上的奇異景象,以及張凡臉上那罕見開懷的笑容,
不由加快了腳步。
“張公子,小蟬。”
趙玉環收了傘,徑直走來,目光落在那口奇特的鍋上,眼中滿是新奇,
“這是……”
“趙姐姐!”
小蟬興奮地招手,
“快來嘗嘗!公子弄的火鍋,可好吃了!公子說這是他們家鄉的吃法!”
“火鍋?”
趙玉環走近,
看著紅白分明的湯底,以及旁邊琳琅滿目的生鮮食材,也覺食指大動。
這吃法,她從未見過。
“趙小姐來了,坐。一起吃點,嘗嘗鮮。”
。筷碗副了添衛親讓又,下坐她意示凡張
。座落,謝了道環玉趙
𝘄𝘁.𝗽𝗼𝗼問訪請,節章新最受享間時一第您讓
,法吃的蟬小和凡張下一了察觀先,雅優止舉她
。中口入送,料醬的淡清點了蘸,涮了涮裡湯清在,菜青片一起夾著學才
:色之賞讚出露中眼她,合融美鮮的湯雞與甜清的菜青
”。致別是真,和暖又鬨熱又,食邊煮邊般這,美鮮底湯“
”!的紅個這試試再你,姐姐趙“
,她給肉牛的好涮片了夾,薦推心熱蟬小
”。辣點有是就!了香可“
,聲一了咳輕得激辣麻的道霸那被間瞬,肉牛湯紅了嘗心小,流如善從環玉趙
,開化中口在香肉與香辛的雜複那,即隨但,紅飛臉俏
。感暢酣的有未所前種一來帶
”。窮無味回卻後過,烈猛時初,特奇好……道味這“
。茶清杯一去過遞,笑了笑,樣模的到辣被她著看凡張
,中江入落、麵傘打敲聲雨的瀝瀝淅淅著聽,下傘坐圍人三
。天著聊意隨,肴菜的香鮮辣熱著吃,騰升纏交油紅與霧白中鍋著看
。弛鬆而馨溫氛氣
:說悄悄音聲的小很為以自用,邊耳環玉趙到湊蟬小
”!仙神的來下掉上天從是定肯子公!天上飛鳥鐵坐能還人,匪土有沒鄉家的他,說才剛子公?嗎道知你,姐姐趙“
,笑的奈無臉一是也他見,凡張眼了看,禁不俊忍環玉趙
:道爾莞,話的蟬小著順便
”。了仙神的氣脾好最是然定那,仙神是子公張若“
。酒殘中杯儘飲頭仰,笑失頭搖凡張
……馨溫的伴相友朋,新清的來帶水雨,氣熱的鍋火著合混液酒的涼冰
。暢舒的歎慨乎近種一起湧中胸他讓,織交緒情種種
:道吟口脫,聲嘟咕的滾翻汁湯內鍋著聽,天江幕雨的朧朦外傘著望他
。灘晴媚柳疏煙淡,寒曉作風斜雨細“
浮花乳沫雪。漫漫漸洛清淮入