第二日江花讓言氏蒸了四十五張皮，依舊是江長青，言氏和江花三人小組去鎮上賣涼皮。
有了昨日的經驗，今日言氏重新歸置了一份的量，並且調味的時候也在時刻注意自己的秩序，以防一忙碌就慌亂起來導致調的口味參差不齊。
安來鎮不大，有一點新奇的事發生，沒多久小鎮上就都知道，況且還是這種吃食方麵的事情。經過第一天的發酵，今日一出攤就有人來吃涼皮。
“聽說你們這個涼皮九文錢一碗，我來嘗嘗是個什麼味兒！”一個穿著樸素的漢子憨憨看向江花。
花兒大大方方回應道：“這位大哥，你放心，一定讓你吃的開心。”
言氏很快拌好一份，江長青端給漢子。
憨厚漢子囫圇吃了一碗，笑眯眯說道：“再來一碗。”
江花：“行，大哥，你愛吃花生不，愛吃給你多加一些。”
漢子看這小姑娘這麼大方，隨口就送花生，笑著打趣道：“小姑娘還是小當家啊！”
江花並不怯，也似打趣自己道：“我可是家裡的小掌櫃呢！”
“哈哈哈哈，好的。”漢子見姑娘的爹娘並沒有不悅，又抬頭看了一眼江家的招牌幡，喊道：“江小掌櫃，就勞煩給我多加一些花生吧！”
江花：“好嘞，客官您稍坐，多加花生的涼皮馬上就來。”
言氏知道孩子不是無的放矢的人，這會兒就一個客人，而且客人要吃第二碗，多加一些花生能籠絡到客人也無妨。
涼皮上桌後，漢子看著碗裡的花生心想這一家人做生意是真實惠。
待漢子吃完後，花兒收了十八文，高高興興的說道：“大哥下次再來吃。”
漢子點點頭：“我是那邊秋露書院的先生，我在你這裡訂十二份涼皮，其中十份不要太辣了，明日中午你幫我送到書院來可好？”
江花有些驚訝，這樣穿著樸素的漢子居然是教書先生，讀書人不都是跟葉先生那樣喜歡著長衫，靴子，頭發梳的精致。對麵這人卻穿著一身短打，鞋子是普通的藏青布鞋。
漢子感受到小姑娘的眼光在自己身上打量並沒有生氣，反而覺得小姑娘的眼神很可愛。
“我們讀書人也是人呐，我也知道熱啊，穿著長衫實在是太熱了。”
江花點點頭，一副原來如此的模樣，這先生還挺接地氣，葉先生還是太仙了，那麼熱的天，那長衫好看是好看，就是一眼看過去就熱，怪不得葉先生老說心靜自然涼。
江花不知道的是葉先生穿的長衫其實是真絲麵料，穿著透氣涼爽，並不會有多熱。
“好嘞，請問先生貴姓。明日午時我讓我爹送到秋露書院。”江花指了指後麵的江長青，算是簡單介紹，認一認人。
林少傑回道：“免貴姓林。”
江花趕緊拿出隨身攜帶的筆記本寫上林先生，明日午時，秋露書院，十二份涼皮。
林少傑看見江花拿出自製的炭筆寫字，一瞬間對這個小姑娘的好感度加深。
“江小掌櫃還習字。”林少傑用的是肯定句。
江花謙虛道：“嗯，學過一些。”
“哈哈，好。那我就先走了。”
“好，林先生慢走，明日一定準時把涼皮送到書院。”
接近未時初，所有的涼皮全都賣光了。今日四十五張皮，言氏切了六十份出來，收入是五百四十文。今日各項調料都控製的很好，江花大概算了一下今日一碗的利潤大概在四文左右。
“爹，娘的我們之後就按照這個份量來做，調味也和今日一樣。”
言氏和江長青點點頭，這兩天跟著閨女一起來擺攤看到了孩子不一樣的一麵，不知不覺間江花說的話就在夫妻心裡加重了份量。
江花心裡盤算著，這個成本控製在五文差不多了，再克扣一點成本這個味道就不好把握，很容易影響客源。如果說再提高一點成本，那自家的錢真的賺的太辛苦了。也不能賠本賺吆喝呀～
三人回到家後，江花交了二百四十文給邱氏，江大川在旁邊坐著眉開眼笑。
江花看著言氏笑著道：“娘親，明天要辛苦你蒸五十張涼皮了。”
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