寧禾神采奕奕地出現在門口，康妮就知道她成功了。
接下來的事情便在預料之中。
寧禾先給康妮和阿淮嘗了口原汁原味的米酒，兩個人愣在原地半天。
酒這個東西，隻有二環內的高級餐廳才有售，連三環都很難買到。
她們更是從沒見過嘗過。
這一口香香的，甜甜的，微微有些熏人，喝下去之後會讓嗓子根些微發熱，散發清香的液體，填補了他們對酒這種東西的所有想象。
接著，酒釀米糕，酒釀小圓子，酒釀燕麥粥，酒釀年糕，康妮和阿淮被寧禾一樣又一樣端出來的美味喂得肚子滾圓，整個過程連話都忘了說。
完全停不下來。
太獨特的享受。
有了這些東西，早餐售賣的餐品很快就定下來了。
物美價廉，可以引流的油條；紮實美味的紅糖粢飯糕；媲美甜品的酒釀小圓子以及適合搭配油條的酒釀燕麥粥；最後再加一個三味米糕，原味，酒釀味和豆沙味。
這樣，餐品就足夠豐富了。
麵窩因為少了蔥薑，失去了靈魂的特色香味，暫時不賣。
寧禾把食堂的食材清單拿出來，三個人計算成本，盤算定價。
按手冊上的規定，所有檔口菜品的定價都要經過食堂審核，保證一定利潤的同時，不允許過高。而且各檔口必須有一個底價菜品，保證學員能消費得起。
比如，零級檔口必須有一道售價一原幣的餐品。
這個價格委實很低，好在機甲學院地位特殊，供應商給各檔口的食材進貨價在市麵零售價的八成左右，還有利潤空間。
康妮經營了幾年麵館更有經驗，寧禾聽從她的建議，幾樣東西采用階梯式定價。
油條作為底價餐品，1原幣一根；原味米糕2原幣一份；酒釀米糕，酒釀燕麥粥，酒釀小圓子3原幣一份；紅糖粢飯糕和豆沙米糕都是4原幣一份。
寧禾粗略一算，去掉人工，平均利潤在兩成左右，和她期望的差不多。
“機甲學院本部的學生和老師總數大概是一千兩百人，我們隻要能吸引三分之一的人，一個月的利潤就很可觀了。同誌們，加油吧！”
寧禾雄赳赳氣昂昂地拿著餐品的確定稿去了趟一環，到了學院食堂找到伍德，把單子交給了他。
寧禾要的東西都很常規，就是酒曲這一項讓伍德非常驚訝。
“你要釀酒？”
出於學院的特殊優先級，各家供應商會把所有產品都放進列表。但酒曲這東西從來沒人訂過。
這個時代，釀酒技術已經極其少見，有這本事的人也不會來食堂打工。
寧禾來的路上已經想好了說辭。
“我找了兩個厲害的人合夥，他們會釀一種米酒，度數不高，拿來做菜正好。我想當個招牌試試。”
反正伍德叔又不認識康妮他們，寧禾把事情往他們頭上一推就行。
伍德叔有些震驚，但更多的是高興和驚喜。
“好，到時候我一定要嘗嘗，叔這輩子還沒喝過酒呢！”
申請順利提交，聽伍德叔交代了幾句，寧禾就回去了。
學院的事情搞定，周末兩天沒事做，寧禾決定去五環探一探。
從海倫那得到消息後，寧禾又仔細想了想，覺得賣菜的事情還是有風險。從那菜店開在五環就可見一斑，她必須再謹慎一點，務必不能讓人察覺出她能穩定高產，否則肯定令人懷疑。
就算海倫這樣心靈手巧的主婦，即使運氣好，碰上一段時間沒有極溫天災，也不能保證很高的產量。
她報出來的數據最多隻能比海倫高一點，不能太誇張。
周六早上，寧禾給自己煮了一碗酒釀小圓子，美美享用完，帶上帽子出發。
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五環很大，好在黑石巷離得不算太遠，寧禾坐了四十幾分鐘的輕軌，再搭一截小三輪就到了巷子口。
名字雖叫巷，卻非常寬敞。畢竟整個五環麵積大，卻隻有七萬人，不必吝嗇空間。
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