就在寧禾忙著接待壯漢的同時,北洛城其他區域的美食節活動點也都逐漸熱鬨起來,大人小孩興致勃勃地前往各個廣場吃喝玩樂。
通訊群“北洛城美食共享”的成員們今天也全體出動,尋找上次避難所售賣番茄肉醬麵的攤販。
“...這次美食節他們十有八九會參加,群主懸賞一千原幣,誰第一個找到就給誰,咱們分頭行動,動作快點。”
幾人成群的小團體紛紛散開,各自出發去不同的活動點。隻是他們的覆蓋區域隻在三環和四環,沒有人把五環放在考慮範圍。
一環的咖啡廳。
萊特爾和幾個老友坐在一起,臉色有些焦躁。
“...都找了兩個星期了,三四環的那些攤集都派人找過了,影子都沒看到。你確定今天能找到?”拄拐杖的老頭撇撇嘴道。
萊特爾歎了口氣:“再試一回,要是這次還找不到,也隻能算了。我想他們手藝不錯,麵館又關了,要賺錢的話,肯定不會錯過這機會。”
灰發老頭點點頭:“有點道理,要是他們不出攤,隻能說明和我們沒有緣分,就不強求了。”
胖中年人眉頭微皺:“隻讓他們去三四環找會不會有疏漏?畢竟他們手藝不錯,價格又不貴,評分應當不低,說不定也會申請來一環二環。”
萊特爾左手邊的瘦老頭搖了搖頭。
“一二環的美食節參加資格都是內部壟斷的,其他商戶根本申請不到,這和他們評分高低沒有關係。”
胖中年人輕哼一聲。
“這種製度早就該改了,搶來搶去都是那幾店,根本沒有危機感和良性競爭,每一家都守著那幾道招牌菜不思進取,我們早就吃膩歪了!”
萊特爾擺擺手:“好了,這點咱們心知肚明,就不提了。咱們北洛城在聯盟排名不靠前,吸引不來真正的名廚,流傳下來的手藝就那麼幾手,讓人家創新也確實強人所難。就看這次能不能找到那幾個年輕人,要是運氣好,咱們以後就能經常換換口味。”
這話一出,幾個人又是期待又有點緊張,隻盼著群友們能在今天帶來好消息。
寧禾對這一場因她而起的緊張搜尋毫無所知,此刻她把剛剛做好的,塞滿餡料的,沉甸甸的布袋饃遞給了壯漢。
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“一共十八塊”
雞蛋使用的雞蛋液,分量不足一整個,五塊的定價依然有的賺。
十八塊的價格確實不低,甚至再添一點可以買肉食了。
但剛才寧禾夾的滿滿一簍蔬菜,再加雞蛋液和豆腐絲,在鍋裡彙成五顏六色,隨寧禾顛鍋的動作不斷在空中劃出漂亮的弧線,實在賞心悅目。
再加上適當的火候催出的食材香味,混合那一勺深紅的醬料香氣,強尼在等待的過程中就開始不自覺地咽口水。
這是人對食物香氣的自然反應,隻是強尼平時好東西吃得不少,蔬菜和雞蛋對他來說隻是尋常,能讓他有這樣的反應,隻能說對方的手藝有點東西。
光是這顛鍋的技術,他就隻見過一個人會。
強尼接過布袋饃,饃外麵套著油紙袋,依舊有些燙手。但他眉頭都不動一下,鼻孔裡一陣香氣入侵,讓他嘴裡再次不自覺溢滿口水。
很濃的複合蔬菜香味,還有雞蛋香,豆香,夾雜著一點略刺激的辛辣味。
布袋饃被滿滿的餡料撐得口子大開,可以清楚地看到快溢出來的,冒著熱氣的醬紅色餡料。
單單這個顏色就太誘人了。
強尼忍不住了,直接捏著油紙袋,咬了一大口。
然後,他睜大眼,瞳孔裡滿是震撼。
薄薄的外層麵皮極其柔軟,牙齒不費力氣就能攻下。但剛進入內層,就遇到了各種蔬菜們的圍攻。
在寧禾的猛火爆炒下,所有蔬菜既去了生氣,被激發出香味,又保留了原本的脆嫩口感。
但每種蔬菜的脆嫩又各不相同。
胡蘿卜是脆嫩還帶點甜味;洋蔥是脆嫩帶著一抹辛香甜辣;韭菜則是軟嫩多汁帶點辛辣......
豆腐絲帶著韌勁,大豆蛋白香氣撲鼻,雞蛋更不用說,讓這個餡料油潤美味,還多了點美拉德反應之後的奇香。
但讓強尼震撼的,還是這鹹鮮香辣的味道。
他和一般人不一樣,是吃過複合調味的,但也是以醬香味為主。
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