加美她們換上滑雪服後歡呼著出去了，外麵雖然依舊零下十幾度，可也擋不住他們熱切的心情。
很快寧禾就聽見一陣陣笑聲和驚呼聲傳來，躲在枝頭的鳥也被嚇飛了幾回。
好在這裡沒有威脅性很大的生物，再加上麥肯他們提前勘察過，安全基本沒有問題。
麥肯和羅切斯特先生的冰釣似乎進行地很順利，寧禾的肉餡剛剁好，骨湯剛下鍋，兩個人就提著桶回來了。
一靠近，寧禾腦中係統的聲音又跳了出來。
“發現變異物種，正在掃描...掃描完成，變異淡水鯉科魚種，收集進度100%，獎勵宿主經驗值600點。”
果然！
寧禾眼神火熱地盯著麥肯手裡的水桶，裡頭果然是變異魚種。
麥肯從水桶裡拎起一條體長六十多厘米的肥魚，還在活蹦亂跳地努力掙紮。
“會處理嗎？”
寧禾一揚下巴：“小意思，先放地上。”
麥肯依言照做，寧禾把刀遞給旁邊的沃森：“用這個在魚頭上狠狠來一下，給它砸暈了。”
沃森愣了下，隨後擦了擦手，接過刀，露出森白的牙齒。
“看我的。”
砰！
用力的一聲響。
寧禾覺得這一下，魚腦子大概都被砸扁了。
明明剛才還是小奶狗一樣可愛的少年，瞬間就變得暴力起來。
寧禾搖搖頭，讓沃森把魚丟進池子裡，再把自己連椅子一塊挪過去，開始處理。
一邊處理，寧禾一邊迅速翻閱了係統裡對這種魚的介紹。
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“淡水魚，常見於湖泊河流，成熟期體重可達十公斤，體長可至一米。以水槽和微生物為食，缺水時會自動褪去鱗片，用口腔和皮膚輔助在空氣中呼吸。可養殖，蓄養難度等級Lv.1。”
“肉質脆嫩，刺少，腥味適中。優質蛋白含量約17%，含硒磷鉀和豐富的不飽和脂肪酸，有助於抗衰老和促進血液循環。體內有毒物質90%集中在魚膽，剩餘10%處理後可食用。處理方式:通用型。推薦烹飪方式：生食魚片，紅燒，燉湯，烤製。”
看完介紹，寧禾腦子裡一瞬間閃過幾十種魚的做法。
肉質脆嫩，刺少，腥味適中，滿足這三點的魚，絕對會大受歡迎。
寧禾咧咧嘴。
到她大展身手的時候了。
麻辣燙的骨湯已經在咕嘟冒泡了，要徹底出味道還得等一兩個小時，鍋蓋一蓋暫時不用管。
本著絕不浪費一絲食材的原則，寧禾連魚鱗都沒有丟，用鹽搓洗乾淨分兩份，一份丟進鍋裡加入蔥薑小火熬煮。
趁著熬魚鱗的功夫，揉兩團麵粉，再把豆腐泡炸蛋準備出來。此時正好魚鱗湯熬好，過濾掉渣滓，倒進碗裡，讓沃森放到室外速凍。
同時寧禾挑了幾樣洗好的蔬菜，手下生風，全都切成了細絲。
“姐姐，凍起來了凍起來了！”
剛切好，沃森就端著裝著魚鱗湯的碗興衝衝地進來了。
碗裡的液體魚鱗湯已經變成了固體凍狀，比寧禾預計的還要快。
“行，給我吧，替我燒鍋水。”
把魚鱗凍劃成小塊調入肉餡，寧禾取一份醒好的麵團迅速搓揉成長條，切成劑子，擀成薄皮，開始包小籠包。
沃森在旁邊看著她手指翻飛，甚至沒看清是怎麼動作的，一張平整小巧的麵皮就裹住了一大塊肉餡，包的嚴絲合縫，頂端的褶皺就像安妮最愛穿的百褶裙那樣整齊。
他不禁滿眼驚奇，看得幾乎入了迷。
寧禾一口氣包了六層，沃森幫忙架到了鍋上。
“十二分鐘後關火，再等兩分鐘後開蓋。”
寧禾交代了句，把洗好的魚拿出來，魚身片成兩片，魚骨剁成塊。
一麵魚身切斜字花刀，裹上鹽，蛋黃，麵粉後備用。
另一麵魚身切成蝴蝶魚片，和剛才準備的各種菜絲一起擺盤。
做好這些，沃森這邊的灌湯小籠包也可以出鍋了。
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