“小寧，今天特意請我們來吃飯是為了什麼事？”
在食堂做午晚餐的奎爾和寧禾算是老熟人了，以前寧禾跟著老爸做晚餐檔的時候就和奎爾認識。
寧禾笑了笑：“不著急，吃完飯再說。我這兩天研究了幾道新菜品，正好大家替我嘗嘗。”
隨後，康妮拿起腰上的對講機說了兩句，很快悠真就帶著另兩個服務員端著菜上來了。
每個人麵前已經擺好了精致的餐具，悠真她們親手為每個人上了一小份菜，又倒上飲料，服務非常周到。
今天準備的菜品除了幾道自助餐裡受歡迎的，還有特別準備的一些。
第一道，是三小塊方形的豆腐。
“切，請不起就不要請，不是自助餐就算了，居然就端一道豆腐出來，誰要吃？”瘦維尼的聲音雖小，卻傳進了每個人耳朵裡。
康妮狠狠瞪了他一眼，就連溫蒂也表情尷尬。
“我看著這豆腐煎的很漂亮，聞著也很香，肯定很好吃。”奎爾立刻解圍道。
“沒關係，”寧禾笑著，說的話卻不客氣，“普通人見識有限，想象不出豆腐能有千變萬化的味道也很正常。這道八寶豆腐是用五種豆子，三種堅果磨成的豆漿做的，還要經過蒸，煎，煮三道工序，調味汁也是我用許多香料和高湯調配出來的，味道應該不錯，大家開動吧。”
在寧禾說完第一句話後，瘦維尼的臉色就變了，等她說完這道菜的做法，桌上每個人看這道菜的眼神都不一樣了。
什麼豆腐做法這麼複雜？
所有人都迫不及待地拿起筷子或刀叉開始品嘗。
原本應該如羊脂玉一般白嫩的豆腐在文火慢煎下鍍上了一層淡淡金色。外皮微硬，內裡的豆腐異常滑嫩細嫩，可以毫無阻礙地滑過喉頭。
但最妙的還是這豆腐的複合滋味：鹹鮮回甘，豆子和花生瓜子這些堅果的香味融合得很好，再配上底料裡的雞湯，底油混合的香蔥薑蒜，這一口下去簡直回味無窮。
三小塊豆腐一眨眼就沒了。
沒吃夠啊...
“還真是青出於藍而勝於藍，你這一手能勝過你爸了。他要是還在，看到你這麼厲害，肯定很高興。”奎爾感慨道。
寧禾撓撓頭，沒想到奎爾對自己還挺關心。畢竟原主當年作得厲害，就連檔口做生意也是樣樣要占先。食材要品相最好的，不然就吵著要換；清潔阿姨每次必須先打掃她的檔口；每回結算她都得是第一個；總之其他檔口的人看到她就想繞著走。
“謝謝奎爾叔誇獎。”她笑笑，示意悠真上下一道菜。
這是一道以雞蛋為主的菜式。
作為整個自助餐菜單裡唯一和葷菜沾點邊的食材，寧禾最近正苦心複習各種雞蛋的做法。
這道用幾個煎蛋打底，上麵鋪著脆薯片，燒椒段，炒過的蘑菇碎，今天特別還多放了一點培根片，撒上鹽和胡椒，端上來就能把人香暈過去。
上周做這道菜的那天，補菜直接補到雞蛋斷貨，寧禾就不敢做了。
這樣的菜在三級餐廳可以算招牌了，價格也不會便宜，大家都吃得很小心。
瘦維尼沒了聲音，溫蒂一麵讚歎它的美味，一麵心情複雜。
吃完這道，寧禾又上了一道雞蛋的菜式。
和番茄炒蛋類似，主料有番茄和雞蛋，但多了洋蔥蒜末甜椒，雞蛋也是整個放進去煮，最後撒了薄荷和荷蘭芹，還放了點孜然粉，香菜籽粉和少量的不辣的辣椒粉。
這道菜在番茄炒蛋味道的基礎上，酸甜味和香料味更突出，幾乎可以拿來做意麵，可想而知味道很濃鬱。寧禾給每人準備了一小塊烤麵包，將這道菜在上麵塗一層，也是一種美味。
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沒有人說話，甚至連誇獎都忘了。
他們怎麼從來都不知道，雞蛋還能這麼吃？
廚師學院沒教過，整個北洛城的餐廳也沒見過，今天卻讓他們有機會嘗到了！
之後，寧禾又陸陸續續上了七八道菜。
所有人一麵享受美味，一麵感覺到了一種降維打擊。
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