第3章 酸辣三絲,上菜!

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火苗瞬間就從鍋底竄了上來,隨著陳味的心念而動,猛火加持,快速的舔著鐵鍋的底部。

「鍋子加熱到七成熱……」

菜單上是這樣寫的。  【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 超貼心,.等你尋 】

隨著陳味的這句自言自語,爐灶的邊上居然出現了一塊半透明的顯示麵板,上麵浮現出的小進度條正在隨著灶火的舔舐逐漸升溫。

等到數字跳到70%的時候,陳味隨手用大馬勺舀了一勺植物油,準確的滑入了鍋中。

隨後又出現了一個新的進度條。

油溫顯示八成熱,下入花椒!

「刺啦——」

鍋底冒著油花的植物油中,瞬間炸出了一股子麻香。

就是現在!

陳味手腕一抖,三色蔬菜絲直接倒入了鍋中。

大馬勺在鐵鍋裡麵飛速翻轉,快速地翻炒著鍋底的三色蔬菜絲。

很快,一股子獨屬於蔬菜和植物油之間撞擊的香味,就飄散了出來。

酸辣汁也是陳味提前調製好的。

其中的各色調味料的比例全部來自於係統菜單,精確到了克重,完全不需要任何的電子秤,隻需要在陳味的手中過一遍,就能精確地顯示出調料添加的是否正確。

酸辣汁烹入鍋中的那一瞬間,菜色發生了奇妙的變化。

濃烈焦香中又夾雜著一些麻香的味道撲鼻而來。

陳味絲毫沒有放鬆,雙腿緊繃,手臂用力。

「顛勺!」

炒鍋裡的三色蔬菜絲在空中劃出了完美的弧線,瞬間均勻地裹上了醬汁。

顛勺三次以後,火候剛好!

「Perfect!」

陳味忍不住叫出一聲,伴隨著係統的提示音,準確的顛勺裝盤。

美味出鍋!

一盤酸辣三絲就這麼被裝在了搪瓷盤裡。

黃澄澄的土豆,紅紅的胡蘿蔔,以及綠綠的海帶,上麵還裹著植物油的麻香氣,像是有鉤子一般往鼻孔裡鑽。

陳味嘴角終於勾起了笑意,提起旁邊的筷子,夾起一口送入口中。

這味道……妙啊!

土豆絲剛剛斷生,卻還保留著脆生生的口感。

胡蘿蔔絲微軟,正好綜合了土豆絲的脆爽。

再加上海帶絲的韌勁,直接組成了一種奇妙的口感。

調料汁中的酸、辣、脆、嫩四種味道則是在舌尖完美地爆開,卻又形成了奇妙的融合。

雖然是一道熱菜,但在炎熱的夏季吃進去一口,卻讓人感受到一種通體的舒爽之感,簡直讓人慾罷不能!

「係統出品,果然不同凡響!」

陳味忍不住哈哈大笑,看來這電風扇非他莫屬了!

——

陳味回到宿舍的時候,天都已經黑了。

津一總鋼廠的職工宿舍樓是一排筒子樓,三層的紅磚房,走廊裡雜七雜八地晾著勞動布的工作服。

陳味就住在一樓拐角第一間,15平米的小房間,再加上西曬,一進門就一股子熱浪撲麵而來,直接把陳味給推了出來。

「啥時候能拿到電風扇啊!」

陳味正在自言自語,隔壁的木門卻突然打開,一個黑臉青年探出頭來,一臉陰陽怪氣的說道。

「呦!這不是咱們陳切菜嗎,怎麼剛回來。一回來就說胡話,還電風扇呢,就咱這一個月20來塊錢的工資,攢個電風扇不得大半年不吃不喝?」

200塊錢的電風扇,大半年不吃不喝,怕是不夠。

陳味暗戳戳地想到。

不過對於林軍的話,他隻是翻了個白眼,根本沒有理會。

從自己一進工廠,這小子就把自己當成了競爭者。

恨不得萬事都要排到自己前麵去。

他哪裡知道王德發心裡打的什麼小算盤,就算他林軍鞍前馬後,舔人家舔得再厲害,王德發也不會把壓箱底的功夫教給他。

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