高梅香家的院子裡，高旺德正蹲在門檻上抽菸，看到三個姑娘背著滿筐蘑菇回來，連忙掐了煙站起來，臉上堆著憨厚的笑：「回來了？呦，這是趙知青和林知青吧。」
「叔，我們是來換雞的。」林晚秋笑著揚了揚手裡的布袋子，「梅香說您家有。」
高旺德看向高梅香，見女兒點頭，他爽朗地笑起來，
「行！我去挑隻肥的，你們等著，我去給你們拎來。」
說著就往雞窩那邊走，腳步輕快。高梅香跟在後麵喊：「爹，挑那隻最肥的！」
「知道知道！」高旺德應著，沒一會兒就拎著一隻雞回來。
「四斤八兩。」他把雞遞過來。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 書海量，.任你挑 】
趙雅琴從口袋裡掏出錢和票，「這是一塊錢和二兩肉票，您看夠不夠？」
高旺德隻接了錢，把肉票推回去：「票就不用了，你們城裡來的也不容易。
再說梅香要去讀高中，還多虧你們勸著，這點心意不算啥。」
「那可不行。」林晚秋把票塞到他手裡，「一碼歸一碼，該多少是多少。您要是不收，這雞我們就不買了。」
高旺德拗不過她們，隻好收下，又往她們籃子裡塞了把剛摘的青菜：「自家種的，不值錢，回去炒著吃。」
「謝謝叔！」兩人連忙道謝。
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高旺德看著她們，忽然嘆了口氣：「梅香這孩子，以前總說讀書沒用，是我沒本事，沒讓她見著外麵的好。
現在她想通了，我這當爹的，砸鍋賣鐵也得供她讀。
你們要是不嫌棄，常來家裡玩，讓梅香多跟你們學學。」
「一定一定。」林晚秋和趙雅琴連忙應著，心裡都有些觸動。
高梅香送她們到門口，又叮囑：「燉雞的時候多放薑片，去去腥味。蘑菇洗乾淨，根上的泥得刮掉。」
「知道啦，你快去忙吧。」趙雅琴笑著揮手，兩人拎著雞和蘑菇往知青點走，夕陽把影子拉得老長。
回到知青點，從前院經過時，不少知青都看到了林晚秋手裡的雞，眼神裡透著羨慕。
但上次被拒後，沒人再敢貿然上前搭話，隻是遠遠看著，竊竊私語。
林晚秋和趙雅琴目不斜視，徑直回了後院。「總算沒人來念叨了。」
趙雅琴鬆了口氣，「估計大家也知道我們不好惹了。」
「省得麻煩。」林晚秋把雞放在地上，「我去燒水，你找把刀來，咱們分工合作。」
趙雅琴應著去找刀，林晚秋則去廚房燒熱水。
沒過多久，水開了，兩人把雞拎到院子裡，林晚秋利落地下刀割了雞脖子，
趙雅琴在一旁幫忙，熱水澆在雞毛上，很快就褪得乾乾淨淨。
「這雞毛留著吧，聽說能做雞毛撣子。」趙雅琴把大一些的雞毛撿出來，放進一個小布袋裡。
「內臟留著，肝和心能吃，雞胗也能。」林晚秋麻利地收拾著，把不能吃的腸子和雞頭雞屁股扔進另一個袋子。
趙雅琴拎著袋子往後門走：「我去埋了，省得招野貓。」
等她回來，林晚秋已經把雞剁成了塊，正往鍋裡倒油。
「我來燒火。」趙雅琴往灶膛裡添了把柴，火苗「噌」地竄起來。
油熱後，林晚秋把雞塊倒進去翻炒，直到雞皮金黃，再放薑片、蔥段爆香，加開水沒過雞塊，蓋上鍋蓋咕嘟咕嘟燉著。
「先燉著，咱們去洗蘑菇。」
兩人蹲在井邊，把蘑菇一個個掰開，仔細洗掉根上的泥。
趙雅琴一邊洗一邊說：「想想真有意思，昨天還在下雨，今天就能吃上小雞燉蘑菇。」
「這叫及時行樂。」林晚秋笑著說，「在這兒待著，就得自己找樂子。」
蘑菇洗好切好，雞肉也燉得差不多了，林晚秋把蘑菇倒進去，
加鹽調味，再燉十分鐘，一股濃鬱的香味就飄了出來，勾得人直咽口水。
趙雅琴早已燜好了米飯，端著鍋過來：「快好了嗎？我都聞著香味了。」
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