仙人宴
火熱的油鍋冒著滾燙的白?煙,將空氣?染上煙熏火燎的熱氣?。
穿著圍裙的秦月璟,將一顆顆晶瑩剔透的白?玉豆子,一股腦的放進滾燙的油鍋中?,頓時,滾油炸開,白?浪掀起,陣陣香氣?隨著高溫蒸騰而上。
“佛手?一白?這道菜,用到的白?霜並蒂豆,必須要經過高溫烹炸。”
隻?見?秦月璟邊說著,邊用漏勺攪弄著油鍋裡?的白?霜並蒂豆,使其充分的炸透。
他的身旁站著幾名穿著白?色廚師袍、頭戴著廚師帽的廚師們,他們不懼油溫,認真的看著秦月璟處理著食材。
此時,秦月璟正在一家位於?帝都CBD高檔餐廳的後?廚裡?,教著身旁這幾位廚師做菜,而做的菜,正是福祿壽喜仙人宴其中?的一道——佛手?一白?,使用的食材全部來自於?無人區。
秦月璟和?薑承陽自打回到帝都後?,就被杜紹遠找了過去。
原來他們之前商量好的,以福祿壽喜仙人宴為主的主題餐廳終於?籌備完畢,現在隻?差這仙人宴的菜譜了。
話說這家飯店在剛開始籌備階段,杜紹遠、唐子昀、周詩雅、代馨四人真實特別上心。
從飯店的選址與裝修,再到和?科研院合作、將那些已經被認定為可?以食用的無人區新種植物,從無人區采購回來,等?等?等?等?,所有?事項均由四人親力親為,他們隻?打算將這家飯店打造成全國首屈一指的特色飯店。
要說之前他們研究開個關於?無人區主題樂園的事情,在杜紹遠四人研究後?,暫時擱置了下來。
主要是主題樂園的想法實在太過宏大,想要開設樂園就得先?買土地使用權,然後?再建設,之後?還有?一係列的事情,非常的繁瑣,投入的時間精力也非常多。
既然他們的核心是想要將福祿壽喜仙人宴弄出來,倒不如隻?開個飯店就得了,之後?主題公園之類的,可?以慢慢規劃。
但是等?飯店所有?東西都齊活兒之後?,他們才?發現,他們現如今隻?有?名字特別玄乎的菜單一份兒,至於?說這仙人宴的製作方法,秦月璟和?薑承陽這兩個甩手?掌櫃當初根本沒告訴他們!
這可?就有?些搞笑了,開飯店的到最後?做不出來菜,他們這乾的什麼勁兒啊!
而就在他們想要找秦月璟和?薑承陽,問問這菜究竟怎麼做的時候,沒想到這兩人居然被綁架了。
好在最後?兩人平安歸來,他們在鬆了一口氣?的同時,也是立馬將秦月璟拉到了飯店裡?,讓他教這些廚師如何製作福祿壽喜仙人宴。
秦月璟知道製作方法,自身廚藝也過硬,由他來教正正好好。
最新小說章節盡在o o p . t w
這些廚師是杜紹遠特意?找來特級廚師,除了廚藝精湛,人品也是過硬,完全不用擔心仙人宴製作方法被泄露。
當然,現階段泄露也不怕,畢竟隻?有?他們的飯店才?有?無人區的食材,得到菜譜,沒原料,也是白?搭。
為了這仙人宴,杜紹遠他們也是操碎了心。
胡中?發這位老饕,聽到秦月璟要做福祿壽喜仙人宴,也立馬聞訊而來,秦月璟的手?藝他是知道的,他說什麼得第一時間嘗一嘗。
這邊炸著白?霜並蒂豆,秦月璟拿出有?著黃色肥厚大葉子、名叫黃子葉的食材,直接將它底部類似於?土豆的根莖,切了下去丟掉。
“佛手?一白?除了用白?霜並蒂豆,也需要用到黃子葉,從名字就可?以看出來,這個食材是吃葉子的,而並非吃類似於?土豆的根莖。”
一旁站著的幾名廚師聽到後?,頓時恍然大悟。
他們固有?的思維以為類似土豆的東西可?以當土豆那麼吃,但實際上,那葉子才?是真正的食材。
看來想要利用這些新種食材做出美味佳肴,除非有?秦月璟這種知情人告知,否則還真得探索一段時間才?能知道。
“福祿壽喜仙人宴裡?麵的每一道菜,所用到的無人區新種食材,都需要經過特殊處理後?才?能進行烹飪,白?霜並蒂豆需要滾油炸過,而這個黃子葉的葉子需要上大籠屜蒸熟,再過冷水,才?能激發出食材當中?的美味……”
。?中當房廚個整在蕩飄味香的異奇股一,間瞬,炒爆行進?中鍋在始開經已豆蒂並霜?白的過炸油時此,作操步步一璟月秦著隨
”!吧了香太也菜這“
。?氣香的來出蕩飄?中鍋著聞的禁自不情,尖鼻著動慫發?中胡的著坐旁一
。水口咽了咽識?意下得由不也馨代、雅詩周、昀子唐、遠紹杜
。來進了跟都也人子幫一這們他,候時的菜做師廚些這教房廚進璟月秦
。鮮嘗馬立就,?後鍋出菜道一第在算打是們他,上際實,物植區人無的狀怪形奇些這理處何如?會璟月秦奇好們他是曰名其美
。了鬱濃加更?氣香那時頓,上菜道這了在灑,粉細些一起撚?中蝶?小旁一從又璟月秦,前之火關在過不,了完做就菜道這,度程定一到炒
。水口著泌分始開的主自由不?中口,去走璟月秦著向,來起了站就識?意下,靈機一身渾的激?氣香這被時頓人幾遠紹杜的旁一在坐
!了不差定一道味的菜道這,道知就們他,?氣香這到聞是僅僅
。上台食的旁一了在放,?後盤裝出盛菜將璟月秦
。色綠了成變卻今如現,子葉的色黃是?才剛明明過不,片葉的葉子黃是正那來想,子葉的色綠兒片大兩?有擺,?中子盤
。了豆蒂並霜?白是就該應,?手佛玉?白的版縮微個個一?有擺,麵上子葉片大那在就而
。經神的人個一每場在著激刺也,?氣香烈濃的來出發散,致極到雅來起看,?白一?手佛的?手佛?小玉?白多眾著?有擁這
。璟月秦向問的奇驚些?有,子豆的狀形?手佛那著看遠紹杜”!呀花雕你看沒也我,了?手佛成變麼怎,嗎子豆是不這“