古法酸梅湯
晚上八點鐘,店裡的人逐漸少了起來。白一諾正準備收拾好東西關門,門外突然傳來一陣腳步聲,一個眼熟的人走了進來。
白一諾問道:“周爺爺,你怎麼來了?”
周爺爺拄著拐杖咳嗽了一聲:“我送他們回家之後,這肚子突然非常餓。我想了想,肯定是晚上吃粥沒吃飽的原因。但是這麼晚了,家裡也不好開火。一諾啊,你能給我做份蛋炒飯嗎?”
白一諾點頭:“好的,你先坐下來,飯馬上就好。”於是轉身進了廚房。
周爺爺坐下來之後左顧右盼,發現林叔不在,心裡悄悄鬆了一口氣。
白一諾炒飯的速度很快,飯很快做好,端了上來。周爺爺聞著蛋炒飯噴香的氣味,心中止不住點頭:“沒錯,就是這個味兒。”
就是他一路上魂牽夢縈的那個味道!
他拿起飯勺。舀了一勺飯送入口中,不禁感歎道:“真香啊!”他這輩子就沒吃過這麼好吃的炒飯。
不枉費他送周奶奶回去之後,借口到外麵散步,繞了公園兩圈後,又折返回來了。
正當他大快朵頤的時候,耳邊突然傳來一個熟悉的聲音。
“周叔,您不是回家了麼?”周爺爺的身子一僵,拿著勺子的手停在半空中。
他尷尬地轉頭,招呼:“是你呀,小林。”
“你怎麼又回來了?”
林叔回答道:“我老婆把包落這裡了,所以讓我過來幫她拿包。周叔,剛剛我不是給你買了份粥鋪的粥嗎?怎麼,你是沒吃飽嗎?”
周爺爺咳嗽了兩聲:“是啊,沒吃飽。”
“哎呀,你早說呀。”林叔一拍大腿,感到非常抱歉:“這可真對不住您了,我老婆急著要包,我先回去了,下次請你吃飯啊周叔。”
“好的好的,你快回去吧。”
正當周爺爺以為終於逃過一劫,如釋重負的時候。走到門口的林叔突然轉頭:“對了,周叔,你之前不是說晚上不吃飯的嗎?你晚上不是要養生嗎?”
周爺爺:“………”
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第二天,白一諾淩晨五點就起床洗漱,來到附近最大的菜市場。早起的鳥兒有蟲吃——這是許多有經驗的烹飪愛好者的共識。清晨,往往是菜市場裡麵的菜最新鮮的時候。菜農們早早去菜地采摘,將新鮮的菜運到菜市場售賣。去的點晚了,好的菜便被勤勞的人挑光,隻剩下些殘次品。
白一諾要求高,是斷然不會用品質不好的菜下廚的。
她剛進菜市場,熱情的攤販就開始打起了招呼。
“小妹,來我這裡看看,我這裡的韭菜啊,蘆筍啊,西紅柿啊,都是最新鮮的,你看看,這都嫩著呢!”
白一諾走了過去,看了一眼便斷定道:“您這韭菜不太新鮮,是洗過的吧,回去放半天就爛了。”
洗過的綠葉菜看起來非常鮮嫩,不少攤販為了將不新鮮的綠葉菜賣掉,將綠葉菜從冰箱取出來清洗,說是剛摘的。但是顧客買回家之後很快就腐爛變質了。
阿姨尷尬地一笑:“那不是為了你們回家做菜方便嗎?泥巴弄到身上,弄臟了手可就不好了。”
白一諾笑了笑,沒說話。
兩人心照不宣,阿姨也知道了白一諾不像外表那麼好糊弄。
她心裡嘀咕,沒想到這個白白嫩嫩麵挺生的小姑娘還挺會挑菜的。
賣菜的阿姨以為今天這單是成不了了。
白一諾突然指著旁邊一籃烏梅說:”您這烏梅怎麼賣啊?”
阿姨立馬來了精神:“你可真有眼光,這烏梅是我自己家裡種的,這是真新鮮,今天早上剛摘的,你買回去當零嘴。20塊錢一斤,不甜不要錢。”
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俗話說,春困秋乏夏打盹。天氣一天比一天熱。看到眼前的新鮮烏梅,白一諾有些欣喜。烏梅降火消暑,與三伏天十分相配。
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