「可以個屁！」秦芳一把捏住宋曉曉的小圓臉，「老老實實在家待著，期中考試要是考不好，有你好看的。」
見宋曉曉被鎮壓了，宋硯轉頭又看向郭林和王瑞，「你們兩個明天上午跟我學蟹殼黃吧，這個不難，就是需要多練手，我走之後你們剛好多練練。」
「好的！」
郭林和王瑞齊聲道。
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……
次日。
宋硯淩晨三點半便來到了宋記，比老宋來的還要早上一些。
郭林和王瑞兩人同樣如此，學蟹殼黃對他們而言可是一件大事，別說是三點半來宋記了，就算是通宵也行。
「你們先幫我打打下手。」
宋硯吩咐兩人道。
他之所以來這麼早，就是想著多備一些S-級的麵點生胚放到店裡，這樣自己走後，短時間也不會影響宋記生意。
「好嘞！」
郭林和王瑞一個比一個積極。
算上後來過來幫忙調各種麵點餡料的楊光，四人一共忙了三個小時，才將今早麵點的大部分生胚都準備妥當。
宋硯包完最後一屜三丁包，將之放入冷藏後，道：「現在做蟹殼黃吧，我帶著你們做一遍，有不懂的可以問我。」
郭林立馬掏出紙和筆，跟在宋硯身後準備老老實實記筆記。
而王瑞就屬於先進派了，直接掏出手機打開錄像，準備將全程拍下來。
「蟹殼黃的難度不算高，這點你們也知道，我做的這個蟹殼黃之所以好吃，主要是因為餡料非常出彩。」
宋硯一邊說著，一邊準備餡料，「而餡料中，製作難度最高的應該就是火腿膏的熬製，這個郭林你要多看一看，王瑞短時間內應該把控不好火候。」
郭林一聽這話，連忙記小本本。
王瑞看了一眼內容，強行忍住翻白眼的衝動，往旁邊站了站。
他對自己的水準倒是有自知之明，短時間內包個餡沒什麼問題，但其他方麵想要學到精，都得靠著時間來熬。
可是你記筆記倒是給我記好了呀！
不記火腿膏怎麼熬，記短時間內不能讓王瑞做火腿膏是什麼鬼？
宋硯倒是沒注意到這倆活寶的小動作，一邊操作一邊講起了重點。
很快，火腿膏便開始熬製。
由於熬製所需的時間較長，宋硯把看火候的事情交給了兩人，自己則跑去煮粥的灶台開始熬製清潤百味粥。
清潤百味粥的主食材是糯米、薏米、紅豆、蓮子、百合。
這些食材他昨天便已經提前告訴秦芳，之前沒有的已全部備齊。
宋硯估摸著量分別抓了一把，淘洗下鍋，加入足夠的清水。
大火燒滾，隨後轉了小火。
隨後，他一手拿著長勺攪拌，另一隻手則開始揉麵開酥。
在麵團鬆弛的間隙，他又走到郭林和王瑞旁邊，幫忙看火腿膏的火候。
粥熬了將近四十分鐘，米粒已經開花，薏米和紅豆都煮得綿軟，蓮子和百合浮在表麵，色澤潤白清爽。
宋硯最後撒了一小撮枸杞進去，關火燜了兩分鐘，然後揭開鍋蓋。
一股清潤的米香混著幾種乾果的甘甜味散出來，聞著就讓人嗓子眼兒舒服。
宋硯打開係統麵板瞥了一眼。
【清潤百味粥（A+級）】
【詳情：火候極佳，食材搭配均衡，口感層次分明的清潤百味粥。】
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A+級的粥確實沒什麼難度，哪怕宋硯一心三用也依舊沒出什麼岔子。
【叮！支線任務『食客苦無粥久矣』已完成，實驗室/1h已發放。】
宋硯嘴角微微翹了翹。
果然，隻要在現實中做出來，任務就會自動結算。實驗室那一個小時雖然不多，但攢著總有用得到的時候。
「哥，這是什麼粥啊？聞著好香。」
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