以他目前的技能水平,哪怕製作普通的包子也能達到C級水準,想要達到B級,必須要有足夠鮮明的點。
還是得用麻油。
就是少了那個味兒!
王大發對麻油銀絲卷印象最深刻的點,除了麵絲夠細,就是麻油香。
宋硯拿起手機又翻了翻。
那些所謂的“麻油銀絲卷”視頻基本都是標題黨,點進去一看,要麼是豬油版刷一層薄薄的麻油意思意思,要麼乾脆就是普通銀絲卷,吃的時候蘸麻油。
不是這樣的。
王大發說的那個,掰開就能聞到麻油香,一口咬下去,麻油的香味和麵香混在一起,越嚼越香。
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