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"": "第二日一早，沈知微帶著貓孩子簡單吃過早食，便前往東街尋牙人看鋪麵。
臨溪鎮尋鋪租房，買賣貨物都要去經濟行找牙人帶看才行，因著私下極易惹上麻煩。
經濟行包攬房屋買賣租賃、鋪麵轉讓、仆役買賣等各類活計，隻要付得起牙錢，都能一一辦妥。
沈知微來得尚早，經濟行裡的牙人們還在慢悠悠用著早膳，閒談說笑，見有客上門隻歪著頭打量，沒有半分招待之意。
因著她衣著樸素，隻挎著一個尋常竹籃，看著便是市井婦人，不像大戶人家，一眾牙人紛紛側目，卻無一人願意上前招呼。
好在片刻後，一位麵容和善的中年牙人主動走上前，他語氣客絡，
“娘子好，在下姓李，你喚我一聲李經濟便是。我瞧著娘子麵熟，不知是不是海神廟上被海神選了祭品的沈娘子？”
沈知微沒想到還有人識得自個，連忙點頭應聲，順勢說明來意，
“正是，今日來找李經濟，是想在東街尋一間鋪麵，做些吃食生意。
隻是我手頭拮據，太大的鋪麵賃不起，中規中矩便好。若是有租金便宜、位置尚可、地方也夠用的，自然更好。”
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李經濟聞言，笑著搖頭，但語氣誠懇並無半分嘲諷，
“娘子，您說租金低、位置好、地方大的鋪麵，在東街是萬萬沒有的，地段和租金向來是不賤的。”
他的一番耐心解釋，沈知微聽在心裡，對這位實在的李經濟好感倍增。
隨後交談一番，李經濟便領著她在東街接連看了三間鋪麵。
第一間緊挨著悅來酒樓，鋪麵寬敞明亮，還是上下兩層。桌椅屏風，甚至是後廚鍋灶調料都一應俱全。
李經濟坦言，原店主也是開酒樓的，奈何生意比不上悅來酒樓，最終倒閉關了門。
店主傷心，言此地是他的傷心之所，鋪麵隻賣不租，要價一百二十五貫，需當場去官府交割。
沈知微暗自咋舌，她手頭的錢連買這個鋪麵的零頭都不夠，隻能無奈離開，跟隨李經理前往下一處。
第二間鋪麵恰巧在周記鹵雞店旁，可門麵窄小至極，僅容兩人並排通過。木門破舊，蒙著厚厚一層灰塵，顯然空置許久。
等推門進去，一股濃重的黴味混合著異味撲麵而來，且屋內還沒有窗戶，昏暗潮濕不說，房梁屋頂處可見破損，地麵臟亂不堪。
這般光景，沈知微連租金價格都懶得問，直接拽著李經濟快步走出。
這樣的鋪子即便租金再低，光修繕、打掃、重新布置，就要花費大筆銀錢，得不償失。
直到走進第三間鋪麵，沈知微才眼前一亮，暗道總算是否極泰來了。
眼前鋪麵不大不小，剛好能放下六張方桌招待食客。
巧在今日房主剛好在鋪麵內，是一對年邁的老夫妻。
聽聞沈知微要做吃食生意，老阿婆滿臉笑意，熱情推薦，
“我們這鋪子之前就是做吃食的，鍋灶器具樣樣齊全，隻是我和老頭子年紀大了，身子骨不中用了，才舍得租出去。”
老阿翁領著她往後廚走去，沈知微一看滿滿當當的布置更是滿心歡喜。
而且竟搭著一個罕見的單孔三眼灶，一口鍋緊挨火膛，火力最旺，適合煎炸爆炒；
一口鍋稍遠，火力溫和，適合蒸煮慢燉。最遠的一口鍋火力最弱，剛好用來保溫燜煮。
除此之外，案板、水缸、碗架一應俱全，收拾乾淨就能直接開張，簡直像是為她量身打造一般。
沈知微越看越心動，簡直愛不釋手。
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