【第38章 草木灰清洗豬大腸】
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“姐，是不是咱家以後就有肉吃了。”
沈辭端正地站在院子裡，看著滿滿一鐵盆的肉，忍不住流口水。
“是呀，咱家以後就不缺肉吃啦，辭兒想吃多少就吃多少，敞開了肚子吃也沒人說你。”
沈單染撫摸著沈辭的小腦袋，看著三歲的孩子因為營養不良導致渾身上下都沒幾兩肉。
反觀大伯家的鐵蛋，明明跟小弟差不多大，長得又高又壯，滿身橫肉。
這個家還是奶奶掌家，就被人給欺負成這樣，可見爺爺有多偏心。
“那辭兒晚上就可以吃到肉嗎？”
沈辭渴望又期盼的眼神深深刺痛了沈單染。
前世這麼小的孩子本該在父母的寵愛中幸福成長，小弟是受了多大的委屈才對口肉都這麼小心渴求。
“可以，以後隻要辭兒想吃，姐就給你弄，好不好。”
“哼，說得輕巧，你以為山上的野豬是沒長腦子的，想抓就有，這次也就是你們命大，下次說不準就被野豬撞死在山裡了。”
王大花聽到姐弟倆的對話，陰陽怪氣地說道，顯然她對沈建國父子仨打獵物回來隻當是運氣好。
“大伯娘說話注意點，當著孩子的麵就要有個做大人的樣子，不然侄女不介意跟你好好說道說道。”
沈單染已經不是以前那個沒心眼對沈家大房言聽計從的傻丫頭，眼神淩厲地看向王大花，再也沒有以前的怯弱，反而還有種讓人不敢直視的攻擊感。
看著這樣的沈單染，王大花嚇得眼皮子一跳，二房這死丫頭怎麼變得這麼嚇人。
她還沒說啥呢，就用這副鬼樣子瞪視自己，跟以前那個好欺負的傻子比變化太大。
王大花自討沒趣，扭著屁股朝東廂房走去。
從原主的記憶中可知，王大花在家裡作威作福多年，油瓶倒了都不帶扶的。
指望她幫忙做飯，除非太陽打西邊出來。
最近三叔一家不在，家裡的活計全都落在媽身上，一個在娘家受儘寵愛的女人在婆家卻被當成牛馬一樣使喚，沈單染心裡難受得很。
跟顧家的婚事定下來了，隻不過婚期還沒敲定下來，得等顧家老爺子選好日子再說。
留給她的時間不多了，在結婚出嫁之前，她一定要把這個家給分了。
奶奶對爺爺早已經死心，大伯不是奶奶生的，跟奶奶不親就算了，還縱容老婆孩子欺負他們二房三房。
所以在沈單染心裡，就沒把沈老頭和大房一家當親人。
分家好說，但她準備把奶奶也分出去跟他們家單過，這樣一來問題就變得棘手起來。
按照沈家村的傳統，隻有晚輩分出去單過的，還沒有帶著老人分家單過的先例。
要想破除這種先例，恐怕得費番功夫。
方雅忙著處理野豬內臟，這東西不及時清理出來，等到明天就能臭了。
這玩意兒喜歡吃的人不多，她就不喜歡吃，哪怕清洗乾淨炒成肉，聞著總是有股子腥臊味，難吃得很。
不管咋樣，就算再難吃也不舍得扔掉，好歹也是肉，大不了放點辣椒遮蓋一下味道。
腸子非常難處理，水換了一盆又一盆，還是聞著一股子腥臭味，又滑又油膩，怎麼都洗不乾淨。
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沈單染皺了皺眉，前世她還真沒親自處理過這玩意兒，就算看網紅做的短視頻也都是用麵粉混著食鹽清洗肥腸。
對現在這個貧窮的年代來說，不管是麵粉還是食鹽，都是非常金貴的東西，哪舍得這麼浪費。
腦子裡快速過濾一遍這個年代比較容易獲得的東西來清洗豬大腸。
眼角的餘光瞄到廚房，靈光乍現，除了麵粉和食鹽，還可以用草木灰清洗豬大腸。
草木灰呈堿性，可以很好地吸附大腸內壁上的臟東西，同時還能起到殺菌消毒、去除異味的作用。
“媽，你去拿草木灰，我來處理豬大腸。”
沈單染接過方雅手裡的豬大腸，將腸子先翻倒過來。
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