第123章 混帳話
接手配送團隊的頭三天,阿成算是結結實實地體會了一把什麼叫「隔行如隔山」。
理想挺豐滿,現實卻甩了他幾個響亮的大耳刮子。
晚上十點,正是一天裡外賣最爆單的時候。
開心小龍蝦1號店門口,幾輛電瓶車橫七豎八地支著。
「成哥!這單又退了!」送餐的小夥子猴子滿頭大汗地跑回來,把一盒涼透的小龍蝦往桌上一擱,喪著臉嚷道,「那紫荊小區二期簡直是個迷宮,七棟和八棟中間隔了個死胡同,我繞了三圈才找到門洞。客人等急了,直接開門讓我滾,說不要了!」
他話音剛落,另一個夥計也推著車灰頭土臉地回來了。
他一打開後座的塑料保溫箱,一股濃烈的啤酒味混合著紅油的腥辣味直衝鼻腔。
「完了成哥————剛才過那個減速帶沒減速,兩瓶力波碎了,玻璃碴子把打包盒都紮漏了,一箱子全是油————」
收銀台後,蘇婷看著後台不斷彈出的退款申請,急得直撮牙花子。 超貼心,.等你尋 ,提供給你,的閱讀體驗
「二十三單了!阿成,這三天咱們光是因為超時和灑漏退掉的單子,就有二十三單了!」蘇婷把厚厚一遝單子拍在桌上,語氣裡滿是焦慮,「再這麼搞下去,咱們不僅賺不到錢,連名聲都要被這幫跑腿的給砸爛了。」
阿成站在大風扇底下,渾身被汗水浸得透透的,背心貼在背上顯出一層鹽霜。
這三天,他親眼看著後廚出單飛快,可一到前台分揀就亂了套。
單子堆在一起,誰拿哪單全憑運氣。
老小區沒電梯、沒路燈,樓棟號排得毫無規律,送餐的小夥子們跑得跟無頭蒼蠅似的0
有些小區門禁嚴,大半夜的電瓶車進不去,隻能讓客人自己下樓拿,惹得客人破口大罵。
外賣這碗飯,真特麼不是光靠一把子力氣就能吃下的。
「蘇店長,退單的錢,從我這個月的工資裡扣。」阿成抹了一把臉上的汗,抬起頭,眼睛裡透著一股狠勁,「這事兒我兜著。你再給我兩天時間,我要是理不順這幫跑腿的,我自己捲鋪蓋回廠裡打螺絲!」
說完,阿成扯下一張送餐單,跨上電瓶車一頭紮進了夜色裡。
接下來的兩個通宵,阿成幾乎沒怎麼合眼。
店裡打烊後,他一個人搬了個小馬紮,坐在店門口的路燈底下開始復盤。
「紫荊小區,正門晚上十一點關,但後街垃圾站旁邊有個小鐵門,推開就能進,直接通到五棟。」
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「創業大廈,外賣不讓上客梯,得走貨梯,貨梯在地下車庫B2層,右拐第二個柱子後麵。」
「寶山路那條單行道,晚上九點以後交警下班,電瓶車可以從人行道逆行,能省五分鐘路程————」
阿成咬著筆頭,一點一點地在那張白紙上勾畫。
他沒上過幾天學,畫不出專業的比例尺。
但他憑著一雙腳板丈量出來的記憶,硬是畫出了一張專屬的「外賣作戰圖」。
上麵密密麻麻地標註著近道、門禁時間。
甚至連哪個保安好說話、幾點換班,都標得清清楚楚。
第三天下午,配送團隊開會。
阿成把那張畫得像迷宮一樣的圖紙拍在牆上。
「都給老子聽好了!」阿成頂著兩個烏青的黑眼圈,「從今天起,別再給我瞎搶單!
我把周邊三公裡劃成了四個片區,你們一人負責一塊。這圖上的近道,誰要是背不熟,就別想拿提成!」
接著,阿成豎起三根手指:「第一,遲到十五分鐘以上的單子,直接給客人免單,這筆錢送餐的自己掏一半!
第二,啤酒灑了、紅油漏了,全額賠償,不準跟客人頂嘴。
第三,誰要是一天被投訴超過兩次,立馬脫衣服走人,老子這裡不養大爺。」
「成哥,這規矩是不是太死板了?遇到暴雨咋辦?」猴子嘟囔了一句。
「遇到暴雨,老子帶頭送。最遠最難搞的單子,我親自來跑!」阿成一巴掌拍在桌子上,「想掙錢就得守規矩,不服氣的現在就走。」
沒人敢吭聲了。
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