【第79章 雇傭大馬和小馬】
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小館開業的第三天下午，劉家老宅，劉熊和劉燕做著每日最喜歡乾的事情，數錢。
劉熊翹著一個蘭花指將錢幣一個個拾起來數著，“三十八、三十九。”
“今日一共賣了839文錢，芊芊，這數可對？”
聶芊芊仍是看著醫書，聞言，點點頭。
劉燕將錢複核一遍，在本子上認認真真記下。經過一段時間的學習，劉燕簡單的認識了一些字，數字都可自如書寫。
聶芊芊放下醫書，“三天的時間，一共賣了2282文錢，約2兩3錢，明日我們便是試營業結束，正式開始營業了，所有吃食的價格都恢複原價，娘、舅舅，今晚要準備的吃食量需要時前三天的兩倍。”
前三天搞免費贈送和半價，吃食的量上並沒有準備太多，也是搞饑餓營銷的一種手段。
劉燕雖累，卻是乾勁十足的，“娘現在就去準備！”
幾十斤鹵煮和酸菜的清洗和熬煮，著實需花費一番功夫，得抓緊時間。
聶芊芊攔住劉燕，“娘，不急，有一事我還要與你們商量。這兩日的飯攤的情形你們也看到了，客人多了，舅舅一個人根本忙不過來，若是招呼不周，難免會有客人心裡不滿，另外每天我們需要準備的食材量可不少，娘你之前準備一半的量都要忙活到半夜，現在需要翻倍，怕是要後半夜才能休息了，過於辛苦了。”
劉燕擺擺手，“娘不怕辛苦，娘可以的。”
聶芊芊搖頭，“我知道你能咬牙堅持，可不是長久之計，我有一個想法，就是雇兩個人來幫忙，這段時間蓋房子我瞧著大馬和小馬為人老實，乾活勤快，不如就雇他們來幫忙，晚上幫著娘你準備第二天的食材，白天幫舅舅招呼客人。”
劉熊是了解大馬和小馬的，當即點頭同意，“這兩個孩子乾活行，白天是得有人幫忙，否則我一個人招待那麼多客人，腦袋都嗡嗡的，容易出錯。”
劉燕聽了聶芊芊和劉熊的話想了想，覺得有道理，便沒再反駁。
聶芊芊笑了笑，劉燕有一點很好，那就是聽勸，不是那種固執己見，聽不進別人建議的人。
不雇人是能省下些銀錢，可劉熊和劉燕會勞累很多。聶芊芊同意劉燕去擺攤是覺得授人予魚，不如授人以漁。既想讓劉燕發揮長處做賣吃食的營生，就要她走出這步，自己積累經驗。
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但積累經驗不意味著要一味的吃苦，吃苦從來不是目的。
三人意見達成一致，聶芊芊便將大馬和小馬找來，說了目的，“這活需要你們白天和晚上都乾，會比較辛苦，工錢上會多給些，一天25文錢，你們可以願意？”
大馬和小馬兩人聽完聶芊芊的話，表情從一臉懵轉為狂喜。
兩人還想著蓋完房子後，便要去縣裡找份夥計乾，沒想到聶芊芊還願意雇傭他們，簡直是意外之喜。
一天25文錢，去縣裡上工都找不到這個價錢的活，雖要上工的時間長了些，可跟那些需要抗大包的苦力活比起來，這活並不累，還能跟著聶芊芊學到東西。
小馬難言激動，“芊芊姐，你真的願意雇我們嗎？”
聶芊芊：“自然。”
大馬一臉正色：“我們當然願意，芊芊姐，你放心，你願意給我們機會，我和小馬絕對不會偷懶，一定會好好乾活的！”
聶芊芊揚起笑容，“我相信你們。”
小馬聽了耳朵根瞬間就紅了，芊芊姐說相信他們。
小馬袖子下的拳頭緊緊的握著，芊芊姐相信他，那他一定不能讓芊芊姐失望。
芊芊姐就是他們家的大恩人，既給馬奶奶治了病，又給了兩人這麼好的上工機會。
聶芊芊：“既如此，你們把手頭蓋房子的活放一放，現在便開始幫我娘乾活吧。”
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