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"": "序
第一章 打開中國西式快餐的大門
第二章 “找回王大東，到中國開店！”
第三章 肯德基與麥當勞的遠東布局戰
第四章 十五杯茅台搞掂黃金地盤
第五章 你們都將是中國餐飲業的精英
第六章 誰來吃晚餐？
第七章 震驚世界的開業大典
第八章 中國首家肯德基店十個月收回成本
第九章 辭別肯德基，再戰江湖
第十章 好友的死亡改變了命運
第十一章 “一本萬利”的解密
第十二章 關於商界泰鬥Peter Grace的回憶
第十三章 “泰坦尼克”突撞暗礁
第十四章 天命之年的第三次“重獎”
第十五章 把Dining Out帶進中國
第十六章 洋快餐進入“戰國時代”
第十七章 本土經營人的遺憾與貢獻
第十八章 悲喜餐飲業
第十九章 第二種忠誠：“顧客不是上帝”
第二十章 謝幕與登場：羅傑斯退場，樂傑士出世
第二十一章 不是尾聲
後記
最早的肯德基桶裝與現在肯德基家庭裝的樣式一模一樣，但肯德基連鎖體係在中國卻有著不一樣的運營。
第一家肯德基在天安門廣場開張剪彩。
肯德基對於全世界兒童而言，是一種文化。
天安門邊上正在裝修的肯德基引起北京人的關注。
美國肯德基第一批員工從帽子到服裝與中國有別。
第一位在肯德基做生日的兒童已成為曆史的珍貴記憶。
第一批肯德基員工已成為中國餐飲業的領航者。
中國第一家肯德基店迎來第一位百歲老人。
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中國第一家肯德基店的第一個吉祥物是一隻會說話的可愛的家鄉雞。
當年的記者會盛況空前。
肯德基對於白領而言，是一種時尚。
中國肯德基第一批員工學會了“笑”。
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