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"": "世上沒有哪個作家寫完一部書，不希望出版的。我寫完這部書已快三年了，一直壓在抽屜裡不動的原因很多，心態很複雜。
那時我剛從《羊城晚報》調入香港《文彙報》。我希望把我在《羊城晚報》創辦《財富周刊》和《財富沙龍》的執著和激情延續到新的平台。那些日子，我幾乎比在“羊晚”更變本加厲地把一段生命交給一份媒體。我不知道自己是怎麼熬過那些歲月的。我隻知道每天淩晨4點，鳥兒還沒醒來的時候，我披著小毛毯坐在冰冷又孤寂的夜裡，一個一個字地寫這部書。
那時在財經界，我因原本是專業作家，任財經主編後又主持了300多場經濟論壇，聚集了一些人氣和誠信，曾有很多企業名家請我寫書立傳，我都一一婉言拒絕。甚至有人出價50萬，我仍不為所動。我總對他們說：我個人已完成了財富基本積累。對我來講，做些自己喜歡做的事才是重要的。但寫作此書算不算我生命裡想做的事？現在回答是茫然的，甚至胸口有些痛。
我人生最失敗的一點，是常常為一些事和人無端付出。但我承認我有“私心”，當時中國的連鎖經營風起雲湧，關於連鎖的運作與內涵無路可循，授權與授權主的關係誰也弄不懂，更談不上法律保證。
王大東在我的視野裡，是這個領域裡的“之父”。畢竟他是第一個成功地將肯德基帶入中國的人；第一個將時尚餐飲融入中國西餐文化；第一個培養了連鎖本土經理人。他是這個行業的“先生”，但並非靈魂的“師長”。
這部書冷了那麼久，還有一個原因是我從事學術研究的經曆，使我對史實性口述資料持嚴謹態度。一些沒法通過可靠途徑來證實的資料，哪怕非常精彩，我還是忍痛大段大段刪除。這是我對不起自己的地方，也是對讀者負責的態度，甚至是對肯德基這樣一個世界性知名品牌所持有的關愛。
直到我在美國給MBA學生上課，講到跨國企業進入中國所具備的十大法則，我才頓悟這部書不是對一個人負責，而是對一段曆史負責，對中國二十年來的經濟成長負責，因而它有了絕對的價值，我才有了出版此書的念頭。但因修改好的成稿在電腦裡丟失，我又把初稿找出來夜以繼日地修理了一遍。
任職財經主編這麼多年，我有著所有財經記者的通病：思考中質疑，質疑中帶刺。但我也有著情感女作家對筆下人物命運的觀望與觸摸。然而這本書並沒有實現我的初衷，它隻是一隻泥陶，我匆匆采了一束晚菊插上了，但願讀者不嫌“徐娘醜”。
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