喵喵喵喵
中午十二點半。
下城區, 星空直播平台總部。
作為星空和科學院第一次的合作，此時此刻雖然是午休時間, 但從CEO到各個部門員工, 大半個星空的工作人員都在看顧與眠的直播。
“這漲幅是不是有點太恐怖了，老K他們開播也沒見這麼漲的啊，”老K、兔輕輕就是星空那幾位頂流主播之一, 一人心有餘悸地指指右上角，“這次他要是直播三五個小時……會不會破紀錄啊？”
另一個資曆更老的組長搖頭：
“不。”
一開始那人：“啊？不能破紀錄？”
“……”回答他的那組長老神在在道，“不需要三五個小時，兩個小時之內，你等著看。”
那人：“…………”牛逼。
不過, 這個主播是真的很厲害。
和科學院合作的項目早有計劃，隻是一直沒能實施, 因為交給誰都不合適。一方麵是科學院大佬們多少有點心高氣傲、看不上許多主播, 另一方麵，這跟科普教育挨邊的內容，多少是會枯燥。
換成任何別的主播哪怕是那些頂流們來，能維持住往常的熱度就算不錯了。
顧與眠不僅維持住了, 數據還在攀升，在實時熱度榜和後台看見的當日熱度榜排位, 沒過多久就又往上竄了一大截。
另一邊, 上城區的後廚。
顧與眠沒有被數據或者彈幕所影響，依然保持著最穩的節奏。窗外不知何時又飄起了雪，小鍋裡乳白的芝士發出咕嘟沸騰聲響, 時不時拱起一個半透明的泡，濃鬱奶香陣陣四散，讓人喉頭滾動。
“剛剛忙著準備鍋底還沒來得及解釋，”顧與眠抱著小狐狸球球，肩上趴一個懶洋洋的小雪豹，腰側抵著一個睡著小湯圓的嬰兒車，另一手仍然拿著勺子不斷攪拌著芝士鍋防止結塊：
“芝士火鍋和之前做過的壽喜鍋差不多，都是火鍋的一種。火鍋就是把處理過的食材加入沸騰的鍋裡煮熟直接吃，有不同的鍋底，今天用的是芝士鍋底，主料是芝士和白葡萄酒。”
【小布丁愛布丁：咦，聽起來很簡單？主播，是什麼食材都可以嗎？】
“看自己的愛好了，”顧與眠說，“當然，不同的鍋底有不同合適的食物。因為芝士火鍋要開小火防止把芝士燒焦，肉菜和素菜我們一般會先處理一下。”
芝士火鍋適合的是水果、法式麵包，但用來涮肉不賴，隻是不能像中式火鍋那樣直接下鍋。
蝦仁一部分直接去殼除線用料酒醃一下，另一部分則打成蝦滑，肥牛卷和五花肉都是速凍後切片成卷的，先在熱水裡微煮過，雞胸肉也是過滾水即可撈出待煎，土豆和西蘭花都在清水熱鍋裡翻滾。
從剛剛芝士鍋煮沸後起，彈幕裡就開始不停地刷‘搞快點’和‘想吃’，好幾分鐘都不見疲憊。
“好了，”顧與眠看一眼彈幕，忍不住笑了笑，“不要急，我們一會兒就端出去開吃。團團圓圓和球球餓了嗎？”
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怕小孩子們等不及餓著，顧與眠先夾幾片生雞胸肉和橄欖油下鍋煎到兩麵微焦金黃，然後夾著煎好的雞胸肉片在芝士鍋裡涮了涮、使兩麵裹上一層濃稠流淌的芝士，吹涼了用勺子托著喂給小狐狸和小雪豹。
小湯圓剛剛醒來，也嚶嚶伸手想要吃，但顧與眠怕他消化不來，隻給他喝了點盆盆奶。
半晌後。
觀眾：“！！！！”
奶酪無比醇厚的質感，和果酒熬煮後更添了一分清甜爽口，香煎過外酥裡嫩的雞胸肉澆裹上厚厚一層熱芝士，生雞蛋使雞胸肉仍然是最滑嫩新鮮的狀態。
熱融芝士的濃鬱綿軟奶味與雞胸肉的鮮滑無縫結合，能嘗到一點屬於白蘭地的烈與肉桂味道，一口咽下後還要回味，美味得讓人欲罷不能。
】！吃好好，嫩又滑又個這！！！動震孔瞳！啊啊啊啊啊啊：乙年少【
】！！！！遍萬一說聲大要我！！吃好吃好吃好吃好：精檬檸水汽打蘇【
】。上送花煙朵十，食美的來帶播主謝謝，味美濃香後肉煎過燙，醇很感口的後之沸煮酒萄葡和酪奶：朵雲有【
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