沈令薇起身,囑咐安安不要亂跑,很快動身去了廚房。
為了照顧裴恪的飲食,這裡的廚房是為靜和苑單獨開闢的,設施和食材種類,都相當齊全。
廚房裡,三個婆子正在嘮嗑,為首的婆子三角眼,四十來歲,腰間掛著銀牌,一看就是掌勺。
見沈令薇到來,空氣靜了一瞬。
「你就是那個新來的?聽說是在外頭擺攤賣小吃的?」一個瘦臉婆子酸不溜啾的開口。
另一個圓臉婆子也接話:「二少爺的吃食可不是鬨著玩的,擺攤的都能進廚房了?咱們在這兒乾了三年,倒還不如一個外頭的。」
「誰叫人家運氣好,碰巧入了二少爺的口,還真當自己是廚娘了,年輕人嘛,撞撞南牆就知道深淺了。」
兩人一唱一和,話裡全是擠兌。
沈令薇沒說話,走向灶台。
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陳石頭在一旁嗬斥:「都少說兩句,二少爺醒了,要吃東西,老夫人說了,誰要能讓二少爺吃上幾口,就有賞!」
幾個婆子忙精神一震:「是,我們這就做!」
一時間廚房忙活起來。
沈令薇走向其中一個灶台,卻被一個婆子用力擠到一邊,占了位置。
她沒說話,轉向另一口灶,結果也被另一個婆子把鍋架在了上麵。
三個婆子,分別占據了最大的灶,手裡切著菜,嘴角掛著冷笑。
竟是要聯合起來給她一個下馬威。
陳石頭在一旁看得直皺眉:「沈娘子,我這就去知會張嬤嬤……」
「不用,」沈令薇打斷她:「你先去忙吧,這兒我能搞定。」
往後要在侯府立足,這種場麵遲早得自己應對。
陳石頭還想說什麼,對上她的眼神,又把話吞了回去。
「那行,我就在二少爺房裡,要有什麼事,你直接讓丫鬟來找我。」
幾個婆子見狀,神色越發鄙夷,又嘲諷了幾句。
沈令薇並沒有與她們爭執,也沒再去那幾個灶台,而是走到角落,找了塊乾淨的抹布,擦乾淨灶台,又拿旁邊的空水桶去缸邊打了水,動作利落又從容。
幾個婆子瞥見,各自在心底嗤笑。
這冷灶慢火的,等她做好,二少爺早就餓壞了。
可沈令薇根本就沒架鍋,反而從隨身帶來的布包裡,取出一個小瓦罐,這是她擺攤時用來保溫的傢夥,她早已經將泡好的稻米,山藥泥一併放入瓦罐中,外頭又裹了層厚厚的棉布,直接將瓦罐塞到掌勺廚娘的餘火膛裡。
掌勺的劉廚娘忙著做點心,也沒留意。
做完這一切,她又取了茯苓粉,用溫水調好,放在自己那冷灶台上,借著劉廚娘灶台的餘溫,慢慢蒸著茯苓糕。
半個時辰後,送餐婢女前來取餐。
劉廚娘做了一盅乳鴿山藥羹,湯色清亮,鴿肉細碎,還配上幾粒枸杞,賣相極好。
「劉嫂子這手藝,真是沒的說!」瘦臉婆子讚不絕口,「這道湯,二少爺肯定愛喝。」
「可不是,上回二少爺喝了一小碗,這次說不定能喝一整碗呢。」另一個婆子接話。
劉廚娘擦擦手,下巴抬了抬,目光落到沈令薇身上。
沈令薇已經掏出那個瓦罐,棉布揭開,一股米香混合著山藥的清甜瀰漫開來。
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幾個婆子皆是一怔。
她什麼時候做的?
「那灶膛,不是劉嫂子的嗎?」
沈令薇並沒理會幾人黑成鍋底的臉色,從容的從冷灶台端下一屜茯苓糕,放在婢女小翠的盤子裡。
「這粥有些燙,記得涼一涼再給二少爺喝。」
小翠接過食盒,點點頭,剛走兩步,突然腳步一頓,彎腰捂著肚子。
「哎喲,我的肚子!」
「喲,這是怎麼了?」劉廚娘急忙上前詢問。
小翠額頭滲出冷汗,「我……我突然肚子疼,得去趟茅房。」
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