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"": "甘蔗尾汁,煮蘿卜水,賣糖水,居然又賣了二百文錢的消息,瞬間就傳遍了整個糖坊,也傳遍了整個歸化裡村!
翌日,程七七去糖坊的時候,大家熱情的打著招呼:“程娘子。”
本來,大家都要喊程夫人或者是靳少夫人的,但是呢,程七七義正言辭的糾正了。
她還是一個犯人,要是讓外人聽到,豈不是欲加之罪?
她在糖坊,以她娘家的姓氏出麵,明麵上,也讓靳家跟糖坊沒有任何的關係。
一路上到了糖坊,程七七凡是碰上人了,那都熱情的打著招呼。
“七七,看來,大家昨天看到廢棄的尾汁糖水都賣錢了,大家都高興呢。”
溫氏不傻,這些村民們之前加入了糖坊之後,就對程七七挺熱情的。
但,隨著糖坊一直沒有掙錢,村民們又變得沒那麼熱情了。
今天,又對著程七七熱情,那是因為那些原本廢棄的尾汁,現在換成真金白銀了,態度,自然就熱情了!
看著二百文錢不多,但,一天二百文錢,以後還能掙得更多,那可不就讓大家有盼頭了!
“能掙錢,安安穩穩的過上好日子,應該是所有人的期盼。”
程七七微笑著,村裡人的態度,她很清楚,同時,她會更加警醒著,不管做什麼,她都要三思而後行!
糖坊。
從前最看不上的尾汁,今天也是特意留了一個鍋灶,讓尾汁變糖水,今天繼續去賣糖水。
程七七則是繼續記錄著榨汁的情況,熬糖的情況,比如說,糖熬到哪個程度,不是憑手感,而是憑著一個標準。
她要做一個標準的糖度尺,掛尺幾格,什麼樣的糖才是真正的上等糖,而不是全憑經驗,覺得怎麼樣是好糖就是好糖。
忙碌的日子容易過,糖坊在她的幾次改進下,上品糖的出糖率慢慢的提升了,倉庫裡的上品琥珀糖已經是堆成小山了,大家一想著四十八文錢一小包。
這一箱呢,足足有二百包糖,就是九千六百文錢,如今這都堆了十箱了,這,就相當於十兩銀子了?
除掉成本,那也能掙上五六兩呢!
這還隻是上品琥珀糖,中等的琉璃糖更多,有三十幾箱,普通的赤糖最多,將近一百箱了!
他們忙活了大半個月呢,三個三連灶,九口鍋,連元宵節都沒敢休息,趕出來的貨。
這貨多了,錢也就掙得多了,但,一直堆在倉庫,賣不出去,就沒有錢啊!
元宵之後,師傅們的手藝,越來越嫻熟了,這琥珀糖做的越來越多不說,其它的糖,也是越來越多了!
如今還沒到春播,田裡的活,大家也還沒開始乾呢,可不卯著一鼓勁就想要多砍甘蔗,多榨糖,多掙錢嗎?
糖坊新招了不少村裡人,糖做的多了,一文錢沒看到,大家的心裡也開始著急了。
也幸好有糖水,每天進賬三百文。
“七七,這都過去二十多天了,重山那裡,不會放鴿子吧?”
冷婆子也有些著急,糖坊裡的糖做的比他們曾經做的還要好,老頭子癱在床上,也讓她要好好聽程七七的話。
能做出這樣好的糖,哪怕隻拿三成的利潤,也比從前掙錢。
可,這糖一直堆在倉庫裡,也不是個事。
“不會。”
程七七篤定的說著,道:“冷婆婆,我們目前做的糖也不算多,我還想要多做一些,不然的話,等重山過來,我們貨不夠賣怎麼辦?”
她對自己製的糖是非常有信心的!
在京都,這樣的糖都能被搶著買,更別說是其它府城了。
“不夠賣?”
冷婆子看著她,倒吸了一口氣道:“你知道現在每天的產量嗎?”
“當然。”
程七七微笑著,她每天都在糖坊,自然是清楚的,同時,也是對重山有信心的,她道:“冷婆婆,你隻要好好包裝著糖就行,千萬不能以次充好!”
“我們的糖交出去,就需要做到最好!”
程七七提醒道:“做生意最講究的是誠信,以次充好,起初或許人家不會察覺,但隨著時間的推移,那肯定也是不好的!”
“壞了口碑,以後我們再好的糖,人家也不信任了。”
程七七在質量上,那是嚴格把控的。
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畢竟三種糖的價格,相差還是很大的。
“你放心,我知道怎麼做。”
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