“還不錯，和自己吃是兩種體驗。”
雞腿肉去好骨用刀背拍鬆，在肉皮上劃幾刀防止煎的時候卷起來。照燒汁的配比謝逢時心裡有數，醬油、味淋、清酒、糖，比例全憑手感。
卡伊倫在旁邊看他倒調料，忍不住問道：“你不用量杯嗎？”
“不用，看顏色就知道了。”
“這怎麼看？”
謝逢時把調好的醬汁舉到卡伊倫麵前晃了晃：“這個顏色，太深了會鹹，太淺了不夠味。”
卡伊倫看似在看燈光下的醬汁，實際上眼神已經不可控地落在了謝逢時臉上：“你真的很喜歡做飯。”
謝逢時把雞腿肉皮朝下放進燒熱的平底鍋裡，滋啦一聲，油脂瞬間被逼出來了，香味在狹小的空間裡散開，他用鍋鏟壓了壓肉塊，讓雞皮均勻受熱，翻麵的時候肉已經煎成了漂亮的金黃色。
“喜歡啊。”謝逢時說，“做飯是少數幾件，你付出了就能看到回報的事。你把食材處理好，用心去做，它就給你好吃的。不像別的，努力了半天，可能什麼都沒有。”
卡伊倫聽出了謝逢時的話裡有話，他沒追問，順手接過了謝逢時遞過來的鍋鏟，學著翻了一下鍋裡的雞腿肉。
“太用力了，肉會散。你輕一點，從邊緣鏟進去。對，就這樣。翻過來，誒，好，可以了。”
卡伊倫成功翻麵，謝逢時在旁邊鼓掌：“不錯不錯，有天賦。”
卡伊倫被謝逢時哄小孩的語氣逗笑了，他把鍋鏟還回去：“我隻是翻了個肉。”
“翻肉也是門技術活，很多人連這個都做不好。”
“比如？”
“比如陸時宴，他上次說給我露一手。煎了個雞蛋，結果雞蛋黏在鍋底鏟都鏟不起來，最後他把鍋一起扔了。”
卡伊倫也笑出了聲，謝逢時看他笑自己也跟著彎了嘴角。
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醬汁倒進鍋裡和雞肉一起咕嘟咕嘟冒著泡，顏色從淺琥珀慢慢變成了深琥珀，每一塊雞肉都裹上了亮晶晶的醬汁，謝逢時把火關小，轉身去準備味增湯。
昆布高湯是之前熬好的，一直放在冰箱裡。謝逢時舀了幾勺放進小鍋裡加熱，等湯快開的時候關火，用筷子把味增攪進去，再開小火，放入切好的嫩豆腐和海帶。
卡伊倫靠在一邊看他同時處理好幾件事，燒著湯煮著飯，還要顧著鍋裡的雞肉，沒有一個動作是多餘的。
“你一個人住的時候也這樣做飯嗎？”
“一個人做不了這麼多，吃不完。”謝逢時把味增湯盛出來，“一般就是一菜一湯，有時候懶了就做個炒飯或者煮麵。”
“那你什麼時候開始學做飯的？”
謝逢時不由去多想了一會兒。
那時候他剛離開學校，租了個小房子，每天外麵吃太貴了，就開始自己琢磨。後來慢慢地發現自己在做飯這件事上有點天賦，他就去了私房菜館幫忙，跟著師傅又學了小半年，手藝也是在那個時候才開始真的拿得出手的。
但這些話他都不能說。
謝逢時含糊地帶過去：“一個人住，慢慢就會了。”
卡伊倫聞言點了點頭，從碗櫃裡拿出三個碗，幫謝逢時把飯盛好。
雞肉切塊，碼在飯上，淋上鍋底剩下的照燒醬汁，旁邊放一撮切得細碎是高麗菜絲，淋一點檸檬汁。味增湯裝在小碗裡，豆腐嫩白，海帶墨綠，湯色清澈。
等卡伊倫把艾薩克的那份送過去以後，兩人在唯一的小桌子前麵對麵坐下，膝蓋都碰在了一起。
雞肉外皮焦脆，肉質軟嫩，照燒醬汁鹹甜適口，拌進飯裡能多吃半碗，味增湯暖胃，豆腐更是嫩得一抿就化。
吃到一半謝逢時才想起來問道：“你覺得味道怎麼樣？”
“很好。”
“你每次都說很好，這次可不可以換個詞？”
卡伊倫也沒思考一會兒：“令人愉悅。”
謝逢時不說話了，因為他覺得更抽象了。
吃完飯，謝逢時洗碗，卡伊倫在旁邊擦，兩個人就擠在轉不開身的區域裡，肩膀抵著肩膀。
“你這廚房太小了。”卡伊倫說。
“下個月的廚房就大了。”
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