「就這樣,我們帶去的涼飲就全賣完了!」
田辛兒眉飛色舞地講著,語氣裡滿是雀躍,「阿姐你是沒看到當時那場麵!
有了三哥的那些對子,柳子書院的學子們沒一個說我們的涼飲賣得貴的。
反倒還說這十文錢一碗的涼飲,配著這樣的雅事,實在是太值了!
到最後竟還不夠賣,好多人還追著問我們明天還來不來呢!
我和二哥都傻了,愣是不敢相信這生意能這麼好!」
此刻正被誇著的楚時安,與同窗們一起回普慧寺了,並沒在現場,他通常要到晚上才回家。
廚房裡頭煙火裊裊,盛晚璿正站在灶台前,聽著田辛兒眉飛色舞地講著喜訊,手裡忙著為剛回來的二人準備午飯。
家裡其他人都已經吃過了,因想著田辛兒他們至少得下午才能回來,便也沒留飯。
盛晚璿心中清楚,這涼飲定價對普通百姓不算便宜,估摸著一上午賣不完,出門前便特意囑咐二人,中午在縣城隨便吃點,可別餓著肚子。
誰曾想,這兩人竟剛過晌午便賣完了所有涼飲回了家。
「你們這麼早回來,我也是沒料到。」盛晚璿一邊笑著念叨,一邊從菜罈子裡撈了兩把醃菜,洗乾淨切好,又打上幾個蛋、切了些蔥花,打算給二人做兩碗熱乎的湯麵。
她先往鐵鍋裡添了兩勺豬油,待油星子滋滋作響,先把醃菜倒進去煸炒出香,又撒了把金黃的豬油渣同炒,香氣瞬間漫開。
楊皓在灶前燒火。
田辛兒站在灶邊,嘴裡絮絮叨叨地往下說:「阿姐,你是沒瞧見。三哥最後出的那一聯,簡直絕了!」
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她故意頓了頓,學著楚時安當時的模樣,清了清嗓子朗聲道,「泉融白水凝冰珠,墨染黑土點玉丸。」
話音落下,她自己先拍著巴掌笑起來,「你說厲害不厲害?在場那些學子當時就靜了,好半天才有人拍著手叫好!
賀斂之更是傻眼了,半個字都對不出來!」
說到此處,她眉眼間滿是得意與暢快,「就他這點狗臭學識,居然還敢帶人嘲笑三哥他們不配穿學子服,還說我們把攤子擺到書院門口是討食來了!
三哥可是一點沒手下留情,懟得他們啞口無言不說,在對子上也殺得他們片甲不留!」
楊皓在灶前燒火,聽得這話,抬頭笑著接話:「可不是嘛!當時賀斂之那張臉,紅一陣白一陣的,可精彩了。」
他往灶膛裡又塞了根柴,火星子「劈啪」一聲躥起來,映得他臉上亮堂堂的,「跟他後頭一起起鬨的那幾個跟班,到最後也全都耷拉著腦袋,再沒誰敢出聲嘲笑了!」
「真沒想到,時安竟這般厲害?」盛晚璿笑著讚道,順手把炒好的醃菜盛了出來。
接著把鍋刷乾淨後,重新在鍋裡淋了豬油,待燒得滾燙後,她將蛋液緩緩淋入,蛋液遇熱油迅速鼓起,煎出兩麵金黃的蛋餅,她用鍋鏟將蛋餅劃成小塊,添上足量清水。
「可不是。」田辛兒眉眼間滿是興奮,語速也快了幾分,「上午我們在明道廂的時候,來往香客雖多,卻沒幾人肯買我們這涼飲。
我還一直在擔心,這要是賣不出去,虧了這些料不說,還平白耽誤了家裡的營生。多虧三哥這一出,才把涼飲全賣光了!
我把那六十文本錢還給三哥後,還帶回了五百二十九個銅板,扣去本錢,足足賺了三百多文!這可抵得上往日我們三四日的營生了!」
「時安這次做得不錯。」盛晚璿握著鍋鏟,輕輕攪動著鍋裡的湯水,嘴角噙著笑,「找對了地方,用對了法子,效果很好,給他記一大功。」
湯底漸漸泛起淳厚的奶白,她見火候差不多了,抓了兩把細麵抖散下鍋。
不一會兒,麵條便煮得綿軟斷生,她調好味後,又用鍋鏟輕輕翻攪幾下,最後抓了把蔥花撒進去提香,隨即揚聲喊楊皓把火撤了。
盛麵時,她先撈起滑嫩的麵條和鮮香的蛋塊,舀上滾燙的奶白湯頭後,再往每碗麵上鋪一大勺炒得油潤噴香的醃菜,豬油渣裹著醃菜的酸香,混著雞蛋麵湯的淳厚,霎時香得人咽口水。
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