第47章 網吧配奶茶

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(厚度0.5厘米),搗壓5次,加純淨水至滿杯,封口,搖晃10下。

冰淇淋:

蛋筒必須酥脆。

接料時手柄下壓到底,旋轉兩圈半,頂部要有尖角,高度控製在12厘米左右。”

他像編寫程序一樣,把每一個動作、每一克原料都量化成了數據。

劉嵐看得目瞪口呆。

她做了一輩子飯,講究的是“少許”、“適量”,哪見過這種精確到克的做飯方法?

“老板,這也太細了吧?”

劉嵐看著那密密麻麻的步驟,有點眼暈。

“必須這麼細。”陳浩合上筆記本。

“不管是誰在這兒,做出來的味道必須一模一樣。

這就是標準。”

檸檬水和冰淇淋好搞。

隻要配比調好,多試幾次就能定型。

真正的難題是奶茶。

陳浩上輩子喝過無數種奶茶,但他沒親手做過。

蘇靜和劉嵐更是一頭霧水。

在她們的概念裡,奶茶就是草原上那種鹹味的,或者是英國電影裡那種加牛奶的紅茶。

至於什麼珍珠、椰果、波霸,聽都沒聽過。

市麵上買不到現成的珍珠粉圓,也沒有那種專用的植脂末。

本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤

陳浩試著讓劉嵐用紅茶包煮水,再加三花淡奶和白糖。

味道不對。

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