時刻留意著主子最細微的需要。
崔琰執起公筷，夾了一片鵝脯，放入我麵前那隻甜白釉小碟中。
“這是用紅曲米同胭脂樹籽染的色，佐以橘皮、丁香慢火煨透。”他語氣平淡，像在講解一件古玩，“嘗嘗。”
他又舀了一匙鹿筋，金黃的湯汁淋在雪白的米飯上。“遼東的鹿，此時筋腱最韌，需用陳年花雕與火腿汁文火煨上六個時辰。”
每布一樣菜，他便說幾句。說楊梅是吳郡快馬送來的第一茬，說櫻桃是洛陽西苑的貢種，說那煨鹿筋的火候差一刻味道便不同。
最後，他又夾了片魚，放入我麵前的碟子裡。
我盯著那片魚。薄，太薄了，能看見底下冰碴子的紋路。這得是多少條魚身上，才片出這麼一碟？
他見我遲遲不動，也不催，自己執起酒盅，淺啜一口，望著軒外波光粼粼的水麵。
“午後無事，”他放下酒盅，目光轉回我臉上，那雙深眸裡掠過一絲極淡的近乎期許的光，“我帶你去馬場走走。騎射乃君子六藝之一，你既在我身邊，也該略知一二。”
他頓了頓，語氣更緩和些，“先學控韁慢行。待你熟了，我可教你打馬球。那是極有趣的遊戲，楊娘子便是個中好手，身手不讓男子。屆時，你可與她一同下場。”
他說的認真，眼底藏著期許，似真的盼著我學會，盼著我融進他的世界，盼我忘了我本是泥裡的人。
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風從水麵吹過來，涼絲絲的，帶著荷花的淡香，還有……一股隱約的、草場混著馬廄的氣息。
對了，附近是馬場。
我幾乎是立刻想到了灰耳。
那個陪伴我北上、如今被關在崔府馬廄的夥伴。它沒見過這樣開闊的草場，沒吹過這樣自由的風。它甚至……可能很久沒痛快地跑過了。
我朝他比劃。先指指自己，再兩手在頭頂豎起，模仿驢耳朵晃了晃，然後指向氣味飄來的方向，臉上帶了懇求。
「我的灰耳，它也該出來走走。」
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