參加美食街廚藝賽
自從光大街的攪屎棍廖老板,被迫賣出小店離開後,其他小食店和麻將館的老板明白,隻有抱緊葉仲南的大腿,才能有好日子過。
小麻將館的鐘老板,就是好例子,現在鐘老板生意好起來了,還賣從葉仲南那進的涼茶,賺了不少。
葉仲南,現在想著光大街是他獲取了氣運值的地方,相當於他第二個家。
也不能他自己獨大,讓人家沒有活路。
這些人都真心以他為首,葉仲南就對這些小食店和麻將館進行了一些規劃。
比如說,原來廖老板的小食店現在歸他所有了,他就專賣早餐。
其他的就分類為麵館、有炒菜館、有砂鍋,有賣麻辣燙的。
這些老板和他們店裡的廚師,都經過他專業培訓,這些小食店的生意漸漸恢複了。
至於那些麻將館,光大街的老鄰居麻友們,都喜歡往方永芳麻將館和鐘老板那去,其他的麻將館該怎麼生存?
小汐就給了意見,大一點就改成台球室、電競館。
離永芳麻將館近的,比如說是隔壁就改成永芳麻將館分館。
還有兩家小麻將館小汐就教他們做點心,乾脆改成了點心鋪子。
但是點心鋪子要和小汐分成,因為她有五哥送給他的宮廷禦用食譜,裡麵就有禦廚房點心的做法。
小汐就分別教了他們幾樣簡單的點心做法。
即使是簡單的,在申城市麵上大家也都沒吃過的。
這兩家店小點心也可以提供給永方麻將館和電競城台球室。
漸漸地大家都活出來了。
但還有一點,光大街的居民客流量就隻有那麼多。
要想光大街真正地火起來,得對外宣傳,讓這條街成為網紅街。
可要怎麼宣傳呢?
這時瞌睡遇到了枕頭,羅毅聯係到了小汐。
他在電話裡急吼吼地。
“小汐,你堂哥不是要參加這個季度的美食街廚神大賽嗎?後天就要開賽了,你明天還不讓他來熟悉一下場地?”
皇帝不急太監急,羅毅已經提前都給葉仲南報了名,就以嬌嬌鴨麵店的廚師名額參賽。
而正好嬌嬌鴨麵店裡的廚師,最不喜歡參加比賽,他知道自己的資質有限,每次參賽都是陪跑。
而這次羅毅為了彌補他的損失,還給了他一筆錢。
把這廚師高興壞了,又不用參加討厭的比賽,還拿到一筆錢,那麼好的事,何樂而不為呢?
小汐知道這樣的內幕以後,從心裡給羅毅發了好人卡,這朋友能處。
小汐又故意問,在後天的廚神大賽自己能不能帶些東西去推廣?但這樣會把美食街顧客引流一部分。
整個美食街就是羅毅的地盤,他一下就明白了小汐的想法。
“當然可以了,隻要小汐你高興,況且美食街大部分是外來的顧客,客流量相當大,那點兒引流算什麼?”
有羅毅這一句話,小汐吃了定心丸,光大街是老街區,離美食街走小巷近路,也不過10多分鐘的時間。
這樣很容易就把顧客引流過來了,看來後天的廚神大賽值得期待呀。
還有一天的時間準備,正好今天是周五,小汐乾脆又不去上課了。
反正校長那裡早打了招呼,她是秘密部門的老大,經常工作業務忙,考試成績又不會落下。
小汐一整天就帶著小食店和點心店的老板們開始準備。
麵館就做涼麵,炒菜館的就做特色酥肉,砂鍋店的就做小砂鍋米線,麻辣燙館的就做冷鍋缽缽雞。
兩家點心鋪子,好準備,平時賣什麼,明天就帶什麼。
點心包裝都是小汐設計的,成本低卻做出了高大上很好吃的樣子。
小汐也不怕明天會丟臉沒賣相。
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還有葉仲南參賽助手的安排,小汐就安排了徐永芳。
其他五個大媽分別安排到小吃組和點心組幫忙。
親友團就不愁了。
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