喵喵喵喵
下午四點。
買完菜回到家，簡雲藍就開始料理食材和準備出攤的事情。
買到的黃喉是已經泡過食用堿的，簡雲藍隻需要把黃喉剪開，撕掉油膜，切成適合涮麻辣燙的黃喉片即可。
至於其他食材，和前兩天的處理基本相同。今天，簡雲藍想了想，決定再推出一個“麻辣拌”的口味，倒不是因為別的，是他自己有點饞了。
是的，比起麻辣燙，簡雲藍本人其實更喜歡吃麻辣拌，沒有那些湯汁，香濃的裹滿麻醬的麻辣拌……嘖嘖嘖，想著就好吃。
在簡雲藍處理食材的時候，整個別墅的管家、傭人們都在幫忙，而饕餮和胡當歸也幫忙切菜洗菜。
今天，別墅裡的大家都變得更有活人氣兒了。
之前隻會重複說著“少爺很久沒有這麼笑過了”的王姨，今天也會和李姨、小李聊一聊家裡的瑣事，聊一聊被美發師燙壞了的頭發。
而饕餮卻是時不時看著簡雲藍，一米九幾的凶獸，委委屈屈地跟在他後麵：
“人類，那個水果撈是什麼？很好吃嗎？為什麼本座沒有？旁人都有，卻隻有本座沒有，是本座不配嗎？……”
胡當歸沒有直接要求，卻是用水汪汪可憐兮兮的眼睛看著他。
簡雲藍大手一揮：“下班之後給你們做。”
兩人的眼神再次煥發了光彩！
晚上六點半。
簡雲藍把各種食材都裝車，而毛毛已經優雅地躍上後座，糊糊也鑽進了蓮花燈裡。
人齊了，出攤！
荷塘小區門口。
簡老板還沒來呢，麻辣燙攤的位置已經聚集了不少人，有宋陸一家三口，有徐麗君宋蘭珍，當然還有好幾個曾經揚言要減肥、從健身房裡偷溜出來的。
大家都伸長了脖子，望眼欲穿地等著。
晚上七點，那個熟悉的三輪車準時出現。
但這次卻不是從外麵，而是從小區裡麵騎來的……？
眾人心中疑惑。難道簡老板搬家到荷塘小區了嗎？
但沒來得及多想，排在隊伍最前麵的人已經迎了上去，是跳舞不積極、乾飯第一名的徐麗君和宋蘭珍姐妹花。她們親親熱熱地說著：
“簡老板！簡老板你終於來啦~”“還是老規矩，我倆各要一份，特辣和中辣！”
其他食客自然也不甘示弱，急急地開口：
“簡老板，等你好久啦，昨天沒排到隊，可饞死我了……”
“是呀是呀。”
“哇！好香啊，今天也有兩個鍋底嗎？”
簡雲藍的三輪車才剛剛停穩，食客們就圍了上來，他好不容易才找到地方下車。
簡雲藍動作麻利地把延伸桌板打開，把食材一一擺開，點上燈。饕餮從後座中躍出來，開始檢查排隊的隊伍，按順序分發號碼牌，而糊糊的蓮花燈也亮了起來。
一邊做著準備工作，簡雲藍一邊微笑著說：
“是的，今天也有兩個鍋底，辣湯和原湯。還新鮮推出了麻辣拌口味，歡迎大家嘗試！”
謔，麻辣拌！
眾人麵麵相覷。他們隻吃過簡老板的麻辣燙，那牛骨湯底真是美味，怎麼喝都喝不膩，又鮮又辣，配著各種火候剛好的食材簡直是絕配。
但如果是簡老板的廚藝，麻辣拌應該也很好吃吧？
有點糾結。
就在大家糾結的這麼一會功夫，簡雲藍的準備工作已經結束了，琳琅滿目的食材在燈光下漸次擺開，兩口湯鍋的鍋蓋被揭開，散發著濃濃的熱氣與香氣……
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來不及糾結了！食客們當機立斷：
“一份微微辣，謝謝簡老板~”
“我要特辣，多放大蒜！”
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