，翻卷起來……
簡雲藍等到最後出鍋前，才放下油條。
油條是新炸出鍋的，如果太早下鍋，徹底煮軟了就不好吃了。
要的就是這種又軟又脆，微微浸了湯汁的狀態。
說話間，簡雲藍把漏勺裡的食材加入了碗中，淋上了一勺紅油晶瑩的滾燙湯汁，再握著刷子，給那一串串食材都刷上厚厚的辣子和調料，最後撒上一層蔥花、白芝麻和花生碎。
宋景安屏住呼吸，在眾人羨慕嫉妒恨的眼神下，接過了那碗麻辣燙。
簡老板的麻辣燙從來都不偷工減料，每一碗裡麵都是滿滿當當的食材，像那油條，半邊浸透在湯裡，半邊則露在麵上。
因為吸收了湯汁，那油條頗有些沉甸甸的，金黃的外殼也微微泛著一層油潤紅亮的光芒，湯汁順著油條表麵向下滴答流淌著，香中帶辣，辣中帶鮮。
幾乎是迫不及待地，宋景安夾起了一塊油條，送入口中。
宋景安：“嘶——”
好燙！
乍一咬開油條，破壞了外層酥脆金黃的表殼後，裡麵滾燙濃鬱的牛骨紅湯立刻流淌出來，伴隨著油條自身酥脆的熱油，辣味、麻味與鮮味在味蕾上交織著。
僅僅一口，宋景安就再次被簡老板的麻辣燙驚豔到了。
——簡老板對火候與時機的完美把握，使得浸了湯汁的那一半油條是軟糯濕潤的，但油條的外皮卻又保留了一種恰到好處的香酥！
在麻辣燙熱騰騰的鮮美襯托下，那又脆又糯、濃鬱多汁的油條口感，越是咀嚼，越是讓人欲罷不能。
一吃起來就停不下筷子，宋景安的嘴唇都被辣得微微有些發腫，口腔麻麻的，額頭上全都是汗水。
宋景安邊呼著熱氣，邊吃完了一整塊油條。這時，他旁邊的陸淩和宋時夏也忍不住了，宋時夏糯糯地開口：“爸爸，我也想吃……”
而也就是在這時，陸淩和宋時夏的微辣麻辣燙也好了。
宋景安把肥牛在湯汁裡浸了浸，吹涼了些，然後握著勺子，將肥牛和湯汁一起送宋時夏的口中。
宋時夏：“……嗯！”
小姑娘的眼睛快樂無比地眯起來，奶乎乎的雙頰，因為幸福而微微發紅了。
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——那滾燙香醇的牛骨湯，熱熱地淌進喉嚨裡，紅油花椒的辛辣仿佛點睛之筆。因為是給小朋友煮的，簡雲藍並沒有放地太辣，隻是讓辣味作為點綴，提高了骨湯本身的鮮。
肥牛也煮得很軟爛，宋時夏不需要很費勁，就咬開了那肥牛，葷油在口腔中蔓延著，牛肉的纖維感和油脂的香氣，讓人感受到了大口吃肉的滿足。
“呼呼，好辣，好香！”
而陸淩則是吃了一口番茄湯底的油條，也被那又酥又軟，香濃誘人的口感給驚豔到了。
一家三口頭挨著頭，已經無暇去思考其他，隻是靜靜地享受著來自簡老板的美食和幸福時光……
他們沒有刻意去炫耀什麼。
但一旁的炸雞食客們，已經嫉妒得快要背過氣去了。
香，太香了……
那麻辣燙的香味隨風飄來，還有那輟在肥牛毛肚上濃濃的湯汁紅油和白芝麻，他們進食時發出的聲響，無一處不是對於味蕾、嗅覺、視覺的三重折磨。
這世界上有什麼比看得到卻吃不到而更痛苦的事情呢？
而另一邊，麻辣燙的食客們已經耀武揚威地開始挑釁起來，故意說得很大聲：
“簡老板，我也要一份麻辣燙。”
“特辣，我不怕辣，所有辣椒都給我滿上！”
“嗬嗬，讓那些吃不到的人嫉妒去吧……簡老板你這蓬鬆香脆的油條泡在麻辣燙湯裡，我一個人能吃十個！”
而就在這時，那邊，第一份炸雞也出鍋了。
“芝士爆漿炸雞，要不要切開？”簡雲藍把複炸過的雞排撈出來，瀝乾了油。
蕭筱的視線還戀戀不舍地黏在一旁的麻辣燙上，說道：“啊？嗯……切，切吧。”
她有些後悔了。
那麻辣燙看著好好吃啊……相比之下，炸雞好像都遜色了。
不僅是她，整個炸雞隊伍裡，也有不少人蠢蠢欲動了，隻恨自己之前話說得太死。
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