一九五三年,農曆三月初六。
昌平秦家村。
天剛擦黑,秦家堂屋裡點上了煤油燈。燈芯撥得比往常長些,火苗跳動著,把幾張臉照得忽明忽暗。
“月茹,別忙活了,快坐下!”母親吳翠菊端著最後一個碗進來,嗔怪地瞪了竈台邊的女兒一眼,“今兒是你過生,哪有讓壽星佬兒自個兒下廚的理兒?”
秦月茹——或者說,現在應該叫她秦月茹——正把一碟子菜往桌上擺。她擡起頭笑了笑:“媽,我這一天啥也不幹,做點菜能咋了?而且我就喜歡做飯。”
姣好的麵容,明媚的笑臉,給親媽吳翠菊都看晃了眼,嘴角不自覺上揚,再怎麼習慣還是會被自己女兒給美到啊!
“俺的娘呦,還得是咱妹子啊!”大哥秦向前盯著桌子,眼睛瞪得溜圓,哈喇子都差點流出來,“這書讀的多就是不一樣,連菜都炒的這麼好!”
“也不知道怎麼做的,俺怎麼做都做不出咱小妹這樣式兒。”大嫂徐明香也感嘆道。
桌上擺著:一盤清炒蘿蔔絲,刀工細得能穿針;一碟子醃菜炒豆腐,豆腐兩麵煎得金黃,醃菜油亮亮的;一盆小雞燉蘑菇,金黃濃鬱的湯色,裂開皮細嫩嫩的白肉顫巍巍的掛在骨頭上;一碗雞蛋羹,上麵撒了幾粒蔥花,嫩得像剛點的豆腐;還有一盆雜和菜粥,裡頭擱了野菜和棒子麵,可那香味兒,愣是往鼻子裡鑽。
在這個年代,這菜式,有時候過年都比不上。
“媽做的貼餅子呢?”二哥秦向農咽了咽口水。
“這兒呢。”吳翠菊把一笸籮貼餅子放上桌,臉色有點不自然,“提前說好啊,不許拿俺做的和月茹做的比。”
“有的吃就不錯了,哪裡還能比較!”秦向農雙眼放光嗷嗷叫道。
三哥秦向學最小,早就眼巴巴盯著那盤蘿蔔絲,老覺得那蘿蔔絲絲花枝招展的在勾引他,他剛想伸手,筷子伸到一半,突然想起什麼,縮了回去,偷偷瞄了一眼上座的方向。
父親秦永康還沒落座。
他正站在門口,把旱煙袋往門檻上磕了磕,又仔細吹了吹煙灰,才帶著溫和的笑意轉身走過來。
“爸,人到齊了。”秦月茹笑著說。
秦永康點點頭,在主位上坐下來。他掃了一眼滿桌的菜,滿意極了,又看了看三個眼巴巴的兒子,這才拿起筷子,在最近的盤子裡夾了一筷子。
“吃吧。”
小女兒的手藝向來出色,每次光看都是享受,連他也有些迫不及待。
話音剛落,三哥的筷子就跟箭似的飛了出去。
大哥二哥也動了筷子,但動作還算穩當,夾菜的時候不忘把盤子往妹妹那邊推一推。
秦月茹看著這一幕,心裡微微發暖。
秦家雖然是農村人,但規矩從小就立下了。爹媽教的——人不齊,長輩不動筷子,晚輩不能先吃。窮歸窮,禮數不能丟。
她在前世見過太多獨生子女被慣得沒大沒小,反倒是在這個窮得叮噹響的農村家庭,這些東西還留著。
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“月茹,發什麼愣?快吃!”母親把雞蛋羹往她麵前推了推,“這雞蛋羹是你自個兒做的,嘗嘗。”
秦月茹拿起勺子,剛舀了一口,大哥突然放下筷子,從懷裡摸出個東西。
“差點忘了。”他有點不好意思,把東西往月茹手裡一塞,“給你的。”
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是一把木梳。
做工非常精細,梳齒打磨得光滑,拿在手裡沉甸甸的,是花了不少心思。
“俺自己做的。”大哥笑容憨實,“梨木的,去年冬天就做好了,一直沒給你。師傅他說梨木梳子養頭髮,俺就想著給你做一個。你頭髮長,用得上。”
大哥秦向前會些木匠手藝,但是平時還是以幹農活為主,家裡也沒存些木料什麼的,這做梳子的料估計還是找他師傅要的。
二哥囫圇吞下一口雞蛋羹,被燙的哈了幾口氣,也從懷裡掏出一個紙包。
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