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明弘治十三年(1500 年),寧夏巡撫王珣為了加強軍事防禦,將小鹽 池舊城拓展修築,駐兵防守並設驛遞。到了明嘉靖年間,為了加強和方 便鹽務管理,特在鹽湖東畔修築了一座新的城堡,將鹽課司移駐新城堡 之內,這就是惠安堡城。
到明萬曆年間 ,靈州鹽課司歲辦鹽課由原來的 350 多萬斤增加到 了 1250 多萬斤,所增加 900 多萬斤基本上都是大、小鹽池增產。按明代 鹽法鹽課以引 為計算單位,商販購鹽須先領取引目 , 然後拿著引目到 鹽池購鹽。無引之鹽則被視為“私鹽”。因萌城正位於小鹽池通往關隴的 交通要道上,當時還在萌城專門設立批驗鹽引所。
但舊時鹽業交易“大方”,並不“斤斤計較”,所以古代鹽業交易不是 以重量論而是以體積論,即不是論“斤 ”買賣而是論“升 ”、論“鬥 ”買賣。 升是容器,是用來計量體積的,一般用以計量糧食的多少,每升米穀重 約 5 斤 。 因鹽的比重大於米穀,故每升鹽的重量大於 5 斤 。又有“平升 糧食尖升鹽 ”之說,即用升來計量糧食時 ,將糧食盛入叫作“升”的容 器,以與升口齊平為一升;而計量食鹽時,則不僅將升盛滿,還可儘量 凸出升口“堆尖”,直到無法再堆放為準 ,所以一升鹽名為 5 斤 ,其實 遠多於 5 斤。十升為一鬥,十鬥為一石 。 每引可購鹽一石,即十鬥,有 時多至石五鬥。這就遠遠超過了“每引二百斤 ”或“每引四百斤”,足見 鹽業交易中的“大方”。據正德元年(1506 年)統計,小鹽池鹽課為三萬 三千一百五十引,到嘉靖八年(1529 年),小鹽池又增鹽課二萬二千四百 一十七引,產量比明初增加 20 多倍 。 惠安堡鹽業生產在明代時的繁榮景象可見一斑。
驛遞:舊 時傳遞信件、消息的機構,相當於今郵政機構。
引:宋及以後曆代政府給予商人憑以運銷食鹽的專利憑證,相當於分配指標,嘉靖三十 四年(1555 年)以前規定每引為四百斤,俗稱“大引”,以後改為每引二百斤,俗稱“小引”。
引 目:引的數量。
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明代大、小鹽池之鹽稅收入多用於邊費開支,購買軍馬、當年的軍 餉、修築長城、防秋 等項軍費開支。例如《皇明世法錄》記載,“(嘉靖)十 四年 ,題準靈州小鹽池額鹽三千一百零五引, 專供花馬池一帶修邊支 用 ”,“嘉靖三十四年,奏準(小鹽池)收貯銀兩,於年終解送花馬池糧衙 門交收,專備防秋用 ”。從這些記載可以看出,小鹽池對明朝財政的貢獻 是很大的。明慶王府長史周澄曾寫了一首題為《鹽池》的五言詩讚美小 鹽池,詩曰:“凝華兼積潤,一望夕陽中。素影搖銀海,寒光炫碧空 。調和 偏有味,生產自無窮 。若使移南國,黃金價可同。”詩中說小鹽池之食鹽 若運到南方,價比黃金。這當然是詩文誇張的手法了,但誇張也正是為 了說明鹽的價值之高 。 清代揚州鹽商富可敵國,就很能說明食鹽在“南 國”獲利之重。
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