李遊舉起酒杯,敬了黃錫月一杯。
黃錫月抬手和他輕輕碰杯,把酒一飲而儘,接著繼續說道。
“不光是午魚,往後這幾個月鷺島的海鮮行情,我們監督站這邊都有統計。
四月份,除了午魚,蝦蛄、老蟶正是肉質最肥美的時候,市場走量很大。
到了五月,馬鮫魚會大批量上岸,普通百姓、街邊大排檔都很願意買。
今年伏季休漁就要在本地正式推行。
休漁一旦啟動,海捕大魚的供貨量會明顯下降,市麵上就隻能依靠貝類和養殖魚維持供應。”
李遊微微一怔,他確實把伏季休漁這件事給忘了。
這項政策最早在浙省開展試點,之後閩省部分區域也納入試點範圍。
到今年,文件已經下達,粵省也要落實伏季休漁。
想要把生意做長久,就必須摸透本地市場。
論熟悉鷺島海鮮市場,黃錫月算得上是知情人。
“黃哥,那休漁期過後情況如何?”李遊開口詢問。
“休漁會在八月底結束開海,六七月這段時間,小管、花蛤、油蛤銷路最好,價錢也親民。
等到九月開海,各類海魚大量回遊,花蟹、梭子蟹也會集中上市,是全年海鮮品類最豐富的階段。
進入秋冬之後,黃腳立、海鰻的銷量又會走高。”
黃錫月放下酒杯,切入正題。
“你若是打算做海鮮販運生意,就得跟著季節走,四五月可以優先調運午魚、蝦蛄、老蟶過來,這類貨不愁銷路。
休漁期就多組織貝類貨源。按我的判斷,到七月份,你們養殖場的南美白對蝦就到了出塘的時間。”
楊工接過話頭。“老黃說得沒錯,依照研究所的規劃,以現有的養殖條件,還做不到一年三茬,七月份正好是第二茬對蝦出塘的時間。”
楊工心裡頗為惋惜,眼下的養殖技術達不到研究所的預期,南美白對蝦一年四茬的設想暫時實現不了。
但他心底隱隱有種預感,李遊或許能帶來意想不到的突破。
“所以休漁期間,阿遊可以把養殖場的南美白對蝦運到鷺島售賣。
不過有一點要記牢,鷺島各個漁港都設有漁行,漁船捕撈上來的海貨,優先供給漁行。
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外地運過來的貨品,想要快速脫手,不能自己到處尋找銷路,必須找漁港內部的人搭建渠道。”
李遊心裡暗自思索,這就相當於變相的地方勢力把持貨源。
這種情況在苔海鎮已經銷聲匿跡,沒想到在鷺島依舊存在。
這類亂象,要等到後續整治行動才會得到清理。
李遊看向黃錫月,微微一笑。“那就勞煩黃哥多多幫忙。”
“這事交給我就好。”
包房裡幾個人神色帶著幾分疑惑,黃錫月大概是酒意上湧,開口做了解釋。
“沙坡尾有個漁業同業商會,成員都是做海貨生意的魚行老板,掌控著碼頭大部分出貨渠道。
明天我帶你過去,引薦商會裡主事的人物。
和他們建立聯係之後,不管是收購本地漁船的漁獲,還是從外地調運海鮮,都能擁有穩定的銷售路子。”
楊通文坐在一旁,開口發問。“那會不會遭遇壓價?”
黃錫月笑了笑。“商會內部人員混雜,有踏實做生意的,也有一心想壓低價格牟利的。
我帶你過去,隻是幫你站穩初步的臉麵。往後生意如何開展,還得靠你自己慢慢周旋打交道。”
曾錫也接過話。“做海鮮生意,新鮮就是根本,運輸、卸貨、轉手,每一個環節都不能耽擱,一旦貨品失鮮,售價會直接大幅下跌。”
李遊在心裡盤算。飼料廠已經逐步走上正軌,隻要按照計劃推進試生產,有曾錫主持車間管理,基本不會出大問題。
如果打通碼頭海鮮這條渠道,日後飼料廠采購魚粉,也能多出一條可行門路。
“好,那就拜托黃哥。明天一早,我就前往沙坡尾漁港。”
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