第538章 好的披薩是可以拉絲的

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【第538章 好的披薩是可以拉絲的】

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初春的江城,寒意漸漸褪去,微風中已經帶上了幾分暖意。

上午時分,蘇白接到了夏琳的電話。

這位美女輔導員終於結束了在滬市老家的新年假期,飛回了江城。

夏琳的骨子裡自帶一種大家閨秀的溫婉與從容,但偏偏就是這樣一位本該高高在上的白富美輔導員,對蘇白的態度格外的不一樣。

很難說夏琳對蘇白的偏愛是出於理性,還是一種生理上的喜歡,總之這就是緣分吧。

電話裡,夏琳的聲音溫婉如水,透著一絲難以掩飾的思念。

她提議晚上一起吃個飯,說是最近在江城一條隱秘的梧桐巷子裡,發現了一家新開的寶藏意大利小店,主廚是個純正的意大利人。

對於意大利菜,蘇白的了解並不深。

不過既然是夏琳的邀約,他自然欣然前往,正好也去看看正宗的意大利廚子是怎麼烤披薩的。

傍晚時分,蘇白驅車來到了夏琳發來的定位地點。

那是一家連招牌都極其低調的家庭式意式餐廳。

推開複古的木門,溫暖的黃色燈光和濃鬱的小麥香氣撲麵而來。

夏琳已經坐在了靠近開放式廚房的吧台位上。

當蘇白走近時,眼底不由得閃過一絲驚豔與火熱。

今天的夏琳,沒有穿平時在學校裡慣用的端莊打扮,而是穿了一件修身的米色短款針織衫。

那張溫婉大氣的鵝蛋臉上畫著淡雅的妝容,一顰一笑都透著涵養。

但最要命的,是她的下半身。

今天她穿了一條標誌性的深灰色緊身瑜伽褲。

這種對身材要求極其苛刻的單品,穿在她身上簡直就是一場視覺盛宴。

高彈力的麵料緊緊貼合著她那盈盈一握的纖腰、飽滿挺翹的蜜桃臀,以及筆直修長的雙腿,將她那充滿健康與活力的絕佳曲線勾勒得淋漓儘致,散發著一種溫婉與肉感交織的致命反差。

“蘇白,這裡。”看到蘇白,夏琳那雙溫柔的眼眸瞬間亮了起來,嘴角泛起甜美的笑意。

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“剛下飛機就迫不及待找我,看來夏導這年過得挺想我啊。”蘇白在她身邊坐下,自然地伸手攬住了她那纖細的腰肢,鼻尖縈繞著她身上好聞的高級香水味。

夏琳嬌軀微顫,白皙的臉頰上飛起一抹紅暈,嗔怪地白了他一眼:“別鬨,這裡還有外人呢。我在滬市天天被家裡人安排各種無聊的應酬,哪有跟你待在一起輕鬆。”

“是嗎,我還以為阿姨見過我之後就不給你安排相親了呢。”

“什麼相親啊,就是普通的應酬!”

夏琳頓時被蘇白逗笑,其實她笑點不算低的,可偏偏就是在蘇白麵前,特別容易笑。

兩人正溫存著,那個留著絡腮胡的意大利主廚便熱情地用蹩腳的中文,跟他們打起了招呼。

這家店主打的就是最正宗的那不勒斯手工窯烤披薩。

因為目前店裡客人不多,熱情的意大利主廚特意邀請他們走到料理台前,近距離觀看披薩的製作過程。

蘇白饒有興致地攬著夏琳站在一旁。

隻見大廚將發酵完美的濕潤麵團取出,根本不用擀麵杖,而是全憑一雙手,在空中極其華麗地拋擲、按壓。

麵團在空中旋轉,逐漸變成了一張薄厚均勻的完美餅底。

在主廚的鼓勵下,蘇白和夏琳也洗了手,嘗試著體驗了一把鋪設食材的過程。

夏琳挽起袖子,動作溫婉優雅地在餅底上均勻地塗抹上用聖馬紮諾番茄熬製的濃鬱紅醬,接著,又撒上了大把雪白的新鮮水牛馬蘇裡拉芝士,最後點綴上幾片新鮮的羅勒葉。

“送入烤爐!”

主廚用長柄木鏟將披薩送入那個燃燒著果木的巨大穹頂窯烤爐中。

僅僅九十秒的高溫炙烤,麵餅邊緣迅速膨脹、鼓起誘人的焦斑,芝士在高溫下融化沸騰。

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