蘇漁 1446 字 2025-07-29

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可以拿來代替一下,酸果的酸度就是檸檬的酸度。

蘇漁沒辦法自己動手,就站在石灶旁邊指揮時維和桑果,先把地蛋削皮清洗乾淨,再用石刀切成均勻的細絲。

然後往石鍋裡放水,放酸果的汁水,把地蛋絲浸泡上十分鐘。

可以祛除地蛋表麵上的澱粉,防止氧化變黑,讓口感保持更脆。

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十分鐘後把地蛋絲撈起來,石鍋加水燒開,加入酸果汁水後,將地蛋絲倒入鍋中焯水,大約住上一刻鐘,待地蛋絲透明後,撈出瀝乾水分。

最後一步,用豚豚獸的肥肉煸炒出油,把地蛋絲倒進去快速翻炒,最後加入酸果和刺刺果的汁水,加上食鹽,一道簡單的酸辣土豆絲就做好了。

這一番大動靜,引起了部落裡不少雌性和幼崽的注意,還有一些雄性也好奇的圍了過來,知道蘇漁正在做有毒的地蛋後,紛紛嘩然。

“地蛋有毒啊!這鍋不能要了吧?”

“蘇漁說地蛋隻有生吃的時候有毒,煮熟後就沒毒了,她正在煮。”

有些貪吃的雌性沒忍住吞了吞口水,有些垂涎的看著鍋裡還在翻炒的地蛋絲:“聞起來好香啊……不知道她一會願不願意給我嘗一嘗。”

魯爾和冉木同樣站在人群裡,冉木臉色陰沉得要命。

他心裡忍不住升起幾分懷疑。

難道這樣做的地蛋,真的就沒毒了嗎?

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