【第348章 鴿子有問題!淩晨五點的緊急換貨行動】
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那道藍色很淺,但Pierre陳看見了,趙曉曉也看見了。
“這什麼反應?”趙曉曉把臉湊近試紙,另一隻手死死攥著碎屏計算器。
Pierre陳從工具包裡掏出試劑說明書,手指在比色卡上劃了兩趟。
“微量苯二氮卓類物質殘留,含量極低,低到常規檢測手段極難測出。”
趙曉曉直起腰。
“什麼意思?”
“安定類藥物。”Pierre陳的聲音很沉。“這隻鴿子在宰殺之前被喂過安定,劑量不大,但要是處理不當殘留在肉裡,老年人吃了會嗜睡,甚至血壓驟降。”
趙曉曉:(ꐦ˘д˘)
“四隻鴿子都查。”
Pierre陳二話不說回冷藏室取了剩下三隻,挨個切開胸肌做試紙檢測。
五分鐘後,結果出來了。
四隻裡麵有兩隻試紙反應呈陽性,另外兩隻乾淨。
趙曉曉蹲在操作台旁邊,碎屏計算器擱在膝蓋上,紅筆在新賬本上飛快記了兩行。
四隻鴿子,兩隻檢出微量安定殘留。來源南郊農貿市場老李記。
“老李記的鴿子有問題。”趙曉曉把筆帽蓋上塞回兜裡,碎屏手機掏出來給代碼詩人發了一條消息。
“詩人,查一下老李記禽類攤位的老板跟陸廷遠有沒有交集。”
代碼詩人秒回。
“大嫂,老李記的老板姓李,叫李國生,我查他的人脈網絡至少得十分鐘。但我先告訴您一個剛查到的信息,今天淩晨一點,陸廷遠的那個司機去了一趟南郊農貿市場東區,待了二十分鐘。”
趙曉曉把手機往操作台上一拍。
淩晨一點。
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她和Pierre陳淩晨四點去的菜市場。
也就是說,陸廷遠的人比他們早了整整三個小時到同一個市場。
“陳師傅。”趙曉曉站起來,人字拖的鬆帶子在地上拖了一聲。“我們買鴿子的時候,是你挑的攤位對吧?”
Pierre陳的臉色不太好看。
“是我挑的,老李記是我以前在京城開餐廳時合作過的供貨商,質量一直穩定。但要是有人趕在我們去之前就做了手腳……”
“他們知道你會去老李記。”趙曉曉把碎屏計算器揣回兜裡,碰得白色權限卡叮當響。“陸廷遠的人提前三小時去市場,給鴿子投了藥,然後等著咱們上門。”
Pierre陳攥緊了手裡的試紙。
趙沈青從走廊那頭衝了進來,草帽上的小雛菊因為跑得太急歪到了八點鐘方向,手裡舉著碎屏手機。
“曉曉!蘇念發消息說她外婆在機場買了兩隻走地老母雞,問要不要帶過來當食材備用!”
趙曉曉盯著她哥看了兩秒。
趙沈青:(ꐦ°᷄w°᷅)
“怎麼了?你那表情跟我把速效救心丸吃成維C含片那次一模一樣。”
“鴿子有問題,被下了安定。我們需要臨時換貨。”趙曉曉掏出碎屏手機給蘇念回了一條。“買十隻,走地的,現宰的,讓外婆幫忙在機場附近的有機市場現買。”
蘇念十五秒後回。
“收到,外婆說機場旁邊三公裡有個有機農莊,她認識老板,半小時搞定。”
趙曉曉鎖了屏,轉頭看向Pierre陳。
“鴿子改成走地雞,蟲草花竹蓀清燉老鴿湯改成蟲草花竹蓀清燉老母雞湯,口味差異能控製嗎?”
Pierre陳閉了下眼,腦子飛快轉著。
“老母雞湯的鮮度比鴿子湯高百分之十五,但嘌呤含量也會高出百分之八左右。隻要用走地雞的雞胸和雞腿分開處理,撇掉頭道高嘌呤浮油,控製火候在九十度以下慢燉四小時,最終成品的嘌呤可以壓到每百克四十以內。”
趙曉曉的拇指在碎屏計算器上跳了三下。
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