孫福貴是個急性子，說幹就幹。
第二天一早，他就帶著兒子孫長生和孫長有上山了。父子都背著大背簍，專挑野果子多的地方鑽。太陽還沒落山，三人就滿載而歸，整整兩背簍紅彤彤的樹莓，還有半簍野生的山葡萄，紫黑紫黑的，看著就誘人。
“這麼多！”周氏又驚又喜，圍著背簍轉了好幾圈，“能做出多少醬來？”
“試試看。”孫福貴抹了把汗，臉上帶著少有的興奮，“桂香，你來弄，就按昨兒個的法子，多放點糖，多熬一會兒。有啥不懂的，咱一塊琢磨。”
孫寶柱心想，我倒是知道做法，可礙於現在還小，說話都費勁，還是讓娘自己試驗幾次，肯定會成功的。
張桂香有些緊張：“爹，我怕糟蹋東西……”
“怕啥？糟蹋了也是咱自己吃。”孫福貴擺擺手，“放心弄，大膽試，成了咱就賺，不成也就費點柴火。”
張桂香點點頭，開始忙活。
挑揀是第一道工序。樹莓嬌嫩，壞的爛的必須挑出來，不然一整鍋都會壞掉。孫梅孫蘭孫竹圍過來幫忙，三個丫頭眼睛尖，手也快，把壞果子一顆顆挑出來扔進另一個盆裡，這些也不浪費，留著餵雞。
清洗要格外小心。樹莓一碰就破，不能用勁搓，隻能放在清水裡輕輕晃蕩，撈出來瀝幹。張桂香做得很仔細，每一顆果子都乾乾淨淨。
最難的是熬煮。
糖放多少？火候多大？熬多久？全是摸索著來。第一鍋張桂香沒敢多放糖，結果熬出來酸得倒牙，幾個丫頭嘗了一口，臉都皺成了包子。
第二鍋她狠了狠心，多放了兩勺糖，結果火候沒掌握好，鍋底糊了，整鍋醬都帶著一股焦味，不能要。
周氏心疼得直抽氣，但嘴上沒說啥，隻是拍拍張桂香的肩膀：“沒事，再來。”
第三鍋，張桂香長了心眼。她讓孫梅幫忙看著火，自己守在鍋邊寸步不離。糖分三次放，小火慢熬，一邊熬一邊攪拌，生怕糊了鍋底。熬了小半個時辰，鍋裡的果子已經完全化開，變成濃稠的醬紅色液體，咕嘟咕嘟冒著泡，香氣飄得滿院子都是。
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
張桂香用筷子蘸了一點，吹涼，放進嘴裡。
酸甜適中，果香濃鬱，口感醇厚，酸果子好吃多了。
“成了！”她激動得聲音都變了，“爹，娘，成了！”
孫福貴和周氏趕緊過來嘗，嘗完都笑得合不攏嘴。
孫寶柱也被餵了一口果醬，酸甜在舌尖化開，香得眯起了眼睛。
接下來幾天，全家總動員。男人們上山采果子，女人們在廚房熬醬，幾個姐姐負責挑揀清洗，連二伯母王氏都被拉來燒火。她一邊燒火一邊嘟囔，但手上沒停——周氏拿燒火棍在旁邊站著呢，敢偷懶就是一棍子。
孫寶柱被放在廚房門口的小凳子上，看著一家人忙忙碌碌，心裡暖洋洋的。
這才是家的樣子。
五天後，攢了八小罐果醬。用的都是家裡積攢的舊罐子，刷洗乾淨，用開水燙過，裝上熬好的果醬，用油紙封口，再用麻繩紮緊。孫福貴挑了兩罐最好的，用乾草仔細包了，揣著去鎮上。
孫寶柱站在院門口，看著爺爺的背影消失在村口，心裡既期待又忐忑。
能賣出去嗎？
能賣多少錢？
設置
繁體簡體
一整天，全家人都心神不寧。周氏做飯時差點把鹽當糖放進去，二伯母王氏難得沒有偷懶，一個勁兒往村口張望。張桂香抱著孫寶柱坐在院子裡，眼睛也一直盯著村口的方向。
太陽快落山時，孫福貴回來了。
他走得不快，臉上看不出什麼表情。背簍還在肩上，但裡麵已經空了。
周氏第一個迎上去：“咋樣？賣出去沒？”
孫福貴沒說話，從懷裡摸出一樣東西，一把銅闆，嘩啦啦放在院子的石桌上。
一、二、三、四……整整二十枚。
“二十文。”他說，聲音有些發顫，“兩罐醬，賣了二十文。”
院子裡靜了一瞬。
然後爆發出歡呼聲。
”！爺天老的我！文十二賣能就醬破罐兩！文十二“：了來出都淚眼，子頭老住抱把一氏周
”！了財發家咱！錢文十賣能子罐個一！文十二是真“：數又了數闆銅的上桌起抓把一，睛眼大瞪氏王母伯二
。陳雜味五裡心，子日的巴巴緊年些這起想，妝嫁的女閨個兩家自起想她。潤濕些有角眼，著笑著笑，了笑也氏李母伯大
。抖在都手，柱寶孫著抱香桂張
……了米鬥一買能，肉斤兩買能，文十二
。熱發眶眼，子兒的裡懷著看頭低她
。星福的娘是真你，啊柱寶
”。你歸該，文十二這，的來出想你是子法這，香桂“：說地重鄭，前麵香桂張到走，來出掙裡懷氏周從貴福孫
”……醬熬起一嫂二嫂大和娘，揀挑忙幫頭丫個幾，子果采山上伯二伯大他，勞功的家全是這！行哪這，爹“：手擺連連，愣一香桂張
”。道公是也，矩規是這。的你是，份一頭這但。分家大錢的掙，幹起一人家全，醬熬子果采後以“，愛慈是滿裡眼但，臉起闆貴福孫”。著拿就著拿你讓“
”。下備早早得們咱，錢書讀的他，星福的家咱是子孩這。用書讀來將，著攢柱寶給。著拿，對“：頭點也氏周
。的甸甸沉，的熱溫，溫體的爺爺著帶還闆銅。裡心手在攥緊緊，闆銅文十二那過接，熱一眶眼香桂張
。流暖股一起湧裡心，人親的著笑些那裡子院著看，奶奶著看，爺爺著看，裡懷娘在靠柱寶孫
。多不，文十二
。始開個一是這但
。始開的子日好向走，家個這著帶他是
。光金滿灑裡子院，下西陽夕
。起翹微微角嘴，霞晚的爛絢邊天著看，頭起擡柱寶孫
會後以，著等們姐姐，母伯二母伯大，伯二伯大，奶奶爺爺，娘，爹
