顧大勇的話落進王福順耳朵裡,他沒吭聲。
方才那穿皮夾克的男人一提「老曹」,便知這福滿市場裡早有旁人做著鵪鶉蛋的買賣。
論蛋的成色,王福順有十足的底氣。
自家養的鵪鶉餵的是穀糠摻碎豆,還添了蛋殼粉與魚碎,下的蛋殼厚肉實,敲開時金黃卵黃裹著稠厚蛋清,絕非那些餵廉價飼料、蛋皮薄如紙的貨色能比。
可他也清楚,人家在這市場裡紮了根,養熟了主顧,就像田埂上的老樹盤了根,自己這新來的嫩苗,想搶下這片地盤,難。
唯一的破局法子,就在那獨一份的做法上。
鹽焗的鵪鶉蛋裹著粗鹽的焦香,鹵透的蛋浸著料香,剝了殼就能往嘴裡塞,不管是趕工的漢子當零嘴,還是放學的娃子解饞,都合心意。
這比光賣生蛋多了層巧勁兒,也多了層活路。
王福順心裡打著算盤,手裡的活計沒停。
不多時,又有幾波人圍了上來,有帶娃的婦人,有下班的工人,眼瞅著碗裡的鹽焗鵪鶉蛋就見了底,連筐裡剩下的生蛋也被挑走大半。
這城裡的銷路,竟比村裡旺了十倍不止,跟開了閘的河水似的,擋都擋不住。
他起初揣著五百多顆蛋來,原以為得耗上兩三天,慢悠悠賣,沒曾想日頭還沒落西,筐就空了大半,隻剩幾顆零散的蛋粘在棉絮上。
雖說按斤賣比按顆算虧了些,但架不住走量快,流水似的過手,錢也攢得迅速。
「走,大勇,不耗了,下館子去!」
王福順把空筐往肩上一挎,手往粗布袖子裡一插,手上的寒氣立馬順著皮肉往骨頭縫裡鑽,凍得他打了個哆嗦。
顧大勇半點不推辭,這一下午他看得真切,王福順手裡的零錢疊了一層又一層,少說也有八十塊。
八十塊啊!
他爹娘在地裡刨一年土,種一季苞米一季豆,扣去籽種、肥料和日常消耗,才能攢下多少?
「要不買點菜回學校吃吧,大夥都怪想你的。」
顧大勇搓著凍紅的手,聲音裡帶著幾分懇切。
學校裡的都是窮哥們,大多捨不得吃食堂的炒菜,近家的每周背一兜餅子,就著鹹菜就能啃上一頓;遠些的便揣幾把苞米棒子,餓了就放爐上烤。
還有些心眼活泛的,平日裡幫食堂的大爺大媽跑跑腿、擇擇菜,嘴甜手勤些,總能借個小鐵鍋用。
吃個炒蛋,就跟過年一樣了,有了這種好事,當然得一起享受。
「也成。」
王福順點點頭,腳步沒停,徑直往市場口的飯館走。
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倆人尋了家掛著紅漆木牌的小飯館,牌子上「家常菜」三個字被風吹得褪了色。
站在櫃檯前點菜時,顧大勇盯著菜單上的字,眼睛竟有些發花。
王福順拍了拍他的肩膀,「大勇,想吃啥就點,別客氣。」
顧大勇攥了攥衣角,小聲說:「來個土豆絲,再來個炒豆芽就行。」
量大,又下飯,足夠宿舍裡幾個人分著吃。
「咋就點素的?整點肉菜!」
王福順轉頭衝服務員吆喝,「來盆酸菜燉血腸,再上份紅燒肉,都打包帶走!」
酸菜是東北冬天的魂,血腸吸滿了肉香,紅燒肉燉得軟爛,這才是能給哥們解饞的硬菜。
「主食呢?來點啥?」服務員拿著小本子問。
顧大勇連忙接話:「不用不用,宿舍裡有餅跟窩頭,我那還有兩把苞米,夠吃了!」
王福順卻皺了皺眉:「總啃乾的哪行?有米飯沒?來兩斤米飯,就著肉菜香。」
服務員撇撇嘴:「米飯有,有糧票沒?」
王福順這才拍了下腦袋,把糧票這茬忘了。
這年頭城裡買主食、買布都得憑票,市場角落倒有不少人用糧票換錢,早知道剛才就該抽時間換點。
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