給丁婉茹送完草藥,陳永強又去了楊大海家。
他把在山上看到的情況,特別是蟄龍澗附近蛇類異常密集的情況,跟楊大海詳細說了一遍,隻是隱去了蟒蛇精的核心信息。
“村長,得用大喇叭再通知一下全村,尤其是那些可準備上山的,千萬不要靠近主峰東南邊那片老林子。”
“特別是那個野豬王山洞附近!就說咱們巡邏發現,那片蛇多得邪乎,全是毒蛇,進去凶多吉少!”
楊大海也緊張起來:“我這就去廣播!”
很快,村口的大喇叭又響起了楊大海的喊話聲,反複強調著那片區域的危險,警告村民切勿靠近。
做完這些,陳永強也算是儘到了一個民兵隊長、以及一個知情者的責任。
至於那些村民聽不聽勸,會不會被利益衝昏頭腦硬闖險地,那就不是他能完全控製的了。他能做的,都已經做了。
陳永強回到自家院子,將背簍放下,裡麵除了大半簍品相極佳的鬆茸,還有幾隻野兔。
他拎出野兔,在院角的青石板上開始處理。
剝皮是個技術活,他手法嫻熟,儘量保持皮子的完整。
這張兔皮硝製好了,也能賣幾個錢。兔肉用清水浸泡著去血水。
“麗萍,生堆火,咱們晚上烤兔子吃。”陳永強招呼了一聲。
秦麗萍應著,去灶房外抱來柴火,在院子中央的空地上架起一個小火堆。
陳永強又對秦麗娟說,“你再去雞窩裡抓隻肥點的母雞,收拾乾淨。秀蓮跟你娘子都奶著孩子,野味怕是不好,太燥,萬一過給孩子就麻煩了。給她們倆單獨弄個叫花雞,那個溫補。”
秦麗娟點頭去了。陳永強則從背簍裡取出幾朵最飽滿的鬆茸。
他沒有像本地人那樣打算炒著吃,那會糟蹋了這東西的鮮味。
他讓秦麗萍去拿了幾個吃飯的粗瓷碗,每個碗裡放上一朵洗淨的鬆茸,淋上幾滴香油和醬油,又撒上一點點鹽。
然後,他把這幾個碗,直接架在了逐漸旺起來的柴火堆邊緣,讓鬆茸在文火的烘烤下,慢慢逼出自身的汁水和香氣。
二狗送完草藥,也沒回家,溜達著又過來了,蹲在火堆邊,眼巴巴地看著那滋滋冒油的烤兔肉,還有那幾個散發出濃鬱奇異香氣的鬆茸,忍不住咽了咽口水。
“瞧你那點出息!”正從工地收工回來、扛著工具的秦山進了院子。
“自家沒飯吃啊?跑永強這兒蹲著。”
“山叔,我這可是跟著永強哥乾正事,巡山巡邏,是村裡派的活兒!忙活一天了,在永強哥這兒蹭頓飯咋了?”二狗解釋。
秦山聽說是公事,也不好再說什麼,隻嘀咕了句“就你理多”,便把工具靠在牆根。
這時,劉繼芬也抱著小麗芳過來了,林秀蓮也喂飽了孩子,一起坐到火堆邊。
秦麗娟已經將收拾乾淨的母雞用調料抹了,裹上荷葉,又糊了層黃泥,埋進了火堆下的熱灰裡。
天色很快黑透。火堆成了院子裡唯一的光源。
兔子烤得外焦裡嫩,油脂滴在火裡,劈啪作響。
陳永強用匕首將烤好的兔肉分割開,先給秦山、二狗遞了塊,又給秦麗萍、秦麗娟分了。
劉繼芬和林秀蓮則耐心等著火堆裡的叫花雞。
輪到那幾碗鬆茸時,碗裡的汁水已經被烤得微微沸騰,鬆茸縮成緊實的一團,顏色深褐,香氣達到了頂峰。
陳永強給秦山、二狗和自己各分了一朵,連湯帶菇。
“嘗嘗這個,看跟你們平時吃的蘑菇有啥不一樣。”陳永強介紹。
二狗早就等不及了,吹了兩口氣,就連湯帶菇囫圇吞進嘴裡:“唔!這……啥味兒?咋這麼鮮!比肉還香!”
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秦山也小心地嘗了一口,臉上露出訝異:“這鬆樹萵……還能這麼吃?味道是挺特別,怪鮮靈的。”
秦麗娟扒開火堆,將那團燒得硬邦邦的泥殼刨了出來,用柴刀背一敲,泥殼應聲而裂,雞肉酥爛脫骨,汁水飽滿。
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