未知 1579 字 5個月前

第4章 三類食物

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分時候應該都是用來煮著吃的。

餘東又去買了60升豬油和植物油,用來補充動物脂肪和植物脂肪,花費1260元。

「最麻煩的其實是如何保持足夠的膳食纖維和維生素攝入,畢竟新鮮的蔬菜存不住,過段時間就全沒了...」

餘東退而求其次,在市場上買了100斤混合乾貨:木耳、香菇、海帶、紫菜、筍乾、梅乾菜等,總共花費2000元。

最後又買了50斤鹽和50斤白糖,以及醬油、醋、香油、蜂蜜之類的調味品若乾,總共花費1300元。

「第一類基礎未加工食品基本上就是這些了。」

餘東簡單掃了一遍自己的採購清單,發現自己購買的基礎食物裡,蛋白質含量有點太少了,這東西是長肌肉的關鍵,末世以後有大量空閒時間,肯定要鍛鏈的,應對各種可能發生的危機。

「我們日常攝入的蛋白質大部分都來自於肉蛋奶,末世後,肉蛋幾乎會瞬間停止供應並且在停電後迅速腐爛,那...隻剩下奶製品可以選擇了。」

「超高溫滅菌乳。」

本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤

這東西保質期高達一年,並且保存得當的話,過了一年也能喝。

前段時間在抖音被很多營銷號說成牛奶能保存這麼久,『必然是科技與狠活』,引來眾多吃瓜群眾追捧。

把餘東的一個學乳品工程的學長都給氣笑了,在評論區瘋狂發小作文科普,甚至還自己出了一期視頻來專門講解這個超高溫滅菌乳。

什麼UHT滅菌、無菌包裝材料、無菌灌裝....換來了評論區一句話:

「那你多喝。」

把學長氣直接卸載抖音。

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