也攢了不少,就等著今天派上用場。
今天她打算做一樣新花樣,
煎餅果子。
那可是街頭巷尾最接地氣的國民早餐,擱在獸世,絕對能讓這幫沒見過世麵的獸人開開眼。
玉米粉加涼水攪拌,攪成稀稠適中的麵糊,靜置片刻。
鍋裡刷一層薄薄的豬油,等油溫微微冒煙,
她舀了一勺麵糊倒進去,
手腕一轉,麵糊在鍋底鋪開成一張薄薄的圓餅。
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\"滋啦\"
麵糊接觸熱油的瞬間,玉米的甜香開始彌漫。
等底麵煎至微黃,風淩淩敲了一個蛋進去,用筷子快速攪散,
蛋液均勻地覆蓋在餅麵上,金燦燦的,
趁著蛋液還沒完全凝固,她撒上一把切好的細蔥花。
翠綠的蔥花嵌在金黃的蛋液裡,好看得像一幅畫。
最後,手腕一翻,餅對折,再刷一層特製的蜂蜜,
一個金黃酥嫩的煎餅果子,就此誕生。
外皮焦脆,內裡軟嫩,光是聞著就讓人口水直流。
風淩淩一連攤了四個,手法越來越嫻熟,速度越來越快,
最後一個甚至還在裡麵卷了一小條醃肉乾,
算是\"豪華加料版\"。
塵瀾,金雲和長珩到的時候,還沒看到人,就先被那股濃鬱的蔥蛋香味給勾住了魂。
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